Špagety a lá Iveta

Name: Špagety a lá Iveta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cibule; 400 g mletého masa; 3 rajčata; kečup; česnek; sůl; pepř; oregáno; balíček špaget; Pro zapečení:; 2 vajíčka; tvrdý sýr

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ivkaa

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Špagety a lá Iveta, Omlouvám se za kvalitu, foceno webkamerou — Omlouvám se za kvalitu, foceno webkamerou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 746 kJ / 1 134 kcal
Bílkoviny	84,94 g
Tuky	75,82 g
Vláknina	11,28 g
Cholesterol	710 mg
Sodík	423 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	24,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si nakrájíme cibulku nahrubo. Tu osmažíme dozlatova. Krok 2: K opečené cibulce přidáme nakrájená rajčata a chvíli podusíme ve šťávě, kterou rajčata pustila. Krok 3: Poté přidáme mleté maso a restujeme, dokud mleté maso nezhnědne. Krok 4: Přidáme kečup a necháme přijít k varu. Poté oheň ztlumíme a přidáváme dle chuti koření a česnek. Krok 5: Hotovou omáčku promícháme s uvařenými špagetami a je hotovo. Krok 6: Pokud volíme zapekáné, vše pořádně promícháme a dáme na pekáč. Přidáme 2 rozšlehané vejce a při teplotě 180°C pečeme cca 30 minut.

Nejprve si nakrájíme cibulku nahrubo. Tu osmažíme dozlatova.
K opečené cibulce přidáme nakrájená rajčata a chvíli podusíme ve šťávě, kterou rajčata pustila.
Poté přidáme mleté maso a restujeme, dokud mleté maso nezhnědne.
Přidáme kečup a necháme přijít k varu. Poté oheň ztlumíme a přidáváme dle chuti koření a česnek.
Hotovou omáčku promícháme s uvařenými špagetami a je hotovo.
Pokud volíme zapekáné, vše pořádně promícháme a dáme na pekáč. Přidáme 2 rozšlehané vejce a při teplotě 180°C pečeme cca 30 minut.

Zveřejněno 23. 8. 2014

Poznámka autorky Ivkaa

PS: omlouvám se za kvalitu fotky, foceno webcamerou.

U nás doma se špagety jinak už nedělají a ani dělat nebudou :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagety a lá Iveta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/87r2

Špagety à la puttanesca Videorecept

Špagety à la puttanesca

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Boloňské špagety à la Silvia

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Silviaze 50 min

Jednoduché špagety à la Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Mrkvové šátečky od Ivety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3 55 min

Biskupský chlebíček podle Ivety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verunka.jaskova 65 min

Mazanec z domácí pekárny od Ivety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iveta 3 145 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Pro začátečníky

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rajčata
Vaření
Smažení
Restování
Běžný den

Moje poznámka

Špagety a lá Iveta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/87r2

Náhodný recept

Kuřecí se žampiony a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

AndrejkaP.

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 2 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a Paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 4 hodinami

Ořechový chlebíček s kandovanou pomerančovou kůrou

Přidáno před 5 hodinami

Dušené hovězí kostky se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Linecká srdíčka II

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Navir 26. 8. 2014 14:48

casino: pokud autorka smažila cibuli, tak předpokládám, že na TUKU - potom, že ti nejde o slovíčkaření

Pojem "restovaná rajčata" asi neznáš...

No... a smažka, která vysmahla, patří asi do jiné diskuze

Prpcek 25. 8. 2014 19:07

casino: Mám tě čí dál raději. Jsi otravný, ale velmi dobrý a znalý. Již jinde jsem ale psal, že nestojím o vstup do tvého fan klubu.

casino 25. 8. 2014 18:34

Pussynka:
Jsem to ale popleta

Omlouvám se

Taky vás miluju

Navir:
Ano, "Restovat = rychle opékat" ale NA TUKU

Milá zlatá, kdybych chtěl "slovíčkařit", tak se chytnu absence jakéhokoli tuku v surovinách

To by pak šlo o pražení...
Ale rád bych viděl smažku, která napřed vysmahne (jak píšete) aby následně na vysmahlých rajčatech rychle opékala? restovala? smažila? pražila?

No, patrně si doma pro podobné případy chová myče nádobí, či má kvalitní myčku

Pussynka 25. 8. 2014 10:00

Navir: No, prostě, takové typy jako je casino opravdu miluju

Pussynka 25. 8. 2014 09:56

casino: To ale není můj recept, ale Ivky. Pokud nevidíš, pořiď si dioptrie. A abys byl spokojený, tak si to klidně udělej obráceně. Nejdřív si orestuj maso a pak tam hoď rajčata, to aby sis mohl říct: jo, RESTOVAL jsem, RESTOVAL

Navir 24. 8. 2014 18:54

Casino a jeho "slovíčkaření"

Pokud po přidání masa šťáva z rajčat po chvíli "vysmahla" tak se zkrátka RESTOVALO.Restovat = rychle opékat

casino 24. 8. 2014 18:43

Pussynka:
To není můj problém

Jen jsem se pokusil napovědět, než vás někdo trkne

V surovinách uvádíte: 3 rajčata ( není nutné)

V postupu píšete:
K opečené cibulce přidáme nakrájená rajčata a chvíli podusíme ve šťávě, kterou rajčata pustila. Poté přidáme mleté maso a restujeme,...

Mám dotaz:
Přidala vůbec Pussynka: nakrájená rajčata? Přidala, přidala???
Pokud rajčata skutečně přidala PŘED masem jak píše, tak maso potom určitě NERESTOVALA a NERESTOVALA!