Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 083 kJ /
498 kcal
Bílkoviny2,04 g
Tuky7,28 g
Vláknina3,90 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 33 mg
Sůl0,02 g
Sacharidy104,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Gorgonzolu smícháme s créme fresh, aby vznikla pevná hmota, lehce opepříme a přidáme tymián. promícháme a uložíme do chladna. Krok 2: Na nepřilnavé pánvičce přivedeme balsamico s vinným octem k varu a zredukujeme asi na 1/3 původního objemu. Krok 3: Odstavíme a ve směsi rozpustíme čokoládu a přidáme lžíci tekutého medu. Ochutnáme a podle potřeby můžeme ještě dosladit. Krok 4: Hrušky podélně rozřízneme, vykrojíme střed, pokapeme citronem a ogrilujeme. Krok 5: Do středu hrušky vložíme noček vytvořený z gorgonzoly a přelijeme balsamicovou redukcí. Krok 6: Posypeme vlašskými ořechy a ihned podáváme.

Zveřejněno 23. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVWr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVWr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Danielko,Tvá dobrota vypadá báječně:-K:-p:yes:

Tohle je parádní dezert, přesně podle mého gusta :-p:yes:

Mně zase nezbývá než Vám všem poděkovat za všechny milé komentáře. Moc si jich vážím :-K:-K:-K

:-p:yes: moc pěkné:-K

Hruška a gorgonzola, skvělá kombinace :yes::-p

Kdo umí, ten umí;-):-):yes::yes:+

:-p:-p:-p:yes::yes:

Tak ja zas jenom cumim...tohle je opravdu delikatesa. Bodik a obdiv:yes::-K

Teda mistrová, voni uměj ;-):yes:

Udělila jsem 4. bodík za tento skvělý recept před chvílí, nyní komentuji, nemá to chybu, velmi chválím Danielu ;-):-p:-K:yes:

Navir: Mě to jenom neskutečně baví ;-) A čím dál víc....:-8

Teda Danko, jak ty to děláš :-?:yes::yes::yes::-O:-O:-O Naprosto úžasné :yes:

Tématické fráze:
grilovane hrusky, grilovaná hruška, recept s gorgonzola, jidla z gorgonzoly, opražené hrušky, girlované hrušky, gorgonzola créme, citrónová redukce recept, hrusky ve vinne redukci, krilovane hrusky

Suroviny:
hruška, ocet balsamiko, ocet vinný červený, čokoláda hořká, med, gorgonzola, crème frâiche, pepř, tymián, šťáva citronová, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu