Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 hod.

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 369 kJ /
566 kcal
Bílkoviny24,52 g
Tuky48,10 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 1,14 g
Sůl3,00 g
Sacharidy7,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme uležet, nejlépe přes noc, do lednice. V pánvi rozpálíme olej, plátky masa na něm zprudka opečeme a předěláme je do pekáčku. Krok 2: Ve výpeku opečeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou červenou papriku, směs osolíme a opepříme, přidáme pár kuliček roztlučeného červeného pepře. Plátky masa potřeme máslem a zasypeme směsí z pánve. Krok 3: Troubu rozehřejeme na 200°C a vložíme do ní přikrytý pekáč s masem. Krok 4: Pečeme, dokud maso nebude měkké, můžeme malinko podlít vodou. Před dopečením na maso položíme plátky Hermelínu a posypeme několika kuličkami červeného pepře. Počkáme, až se sýr rozteče a můžeme podávat.

Zveřejněno 24. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVWE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVWE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Ivanko z chutných surovin jsi připravila moc príma dobrotu:-p:-K:yes:

Pěkné:-p+:yes:

Ivulinko, máš to pěkné a tak 8.bod:yes:

Tak to by určitě mužským chutnalo.:-p:-p:-p:yes:

Vypadá to skvěle. A co podlít vínem? ;-)

peče se to přikryté nebo odkryté?

Moc lákavé a krásné:yes:

Nádherné jídlo a luxusní foto ;-);-);-)

ivulinko, to by mi chutnalo - moc:-p:-):yes:+

Ta kombinace se mi moc líbí. Ten červený (nebo taky růžový, že jo) pepř s hermelínem musí chutnat moc dobře :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
zapekané platky, hovězí plátky s kapii, recepty s kapii, s červeným pepřem recept

Suroviny:
maso hovězí, sůl, pepř mletý, olej, cibule, kapie červená, sýr hermelín, pepř červený, máslo

Přidat fotografie receptu