Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové tvarohové knedlíčky

Tyto nadýchané knedlíčky můžete připravit k obědu, nebo jako malý dezert. Přichutit je můžete dle svého, ale pokapané medem s opraženými vlašskými nebo lískovými ořechy nebo mandlemi jsou nejlepší.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4 malé porce, dezertní

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 724 kJ /
1 368 kcal
Bílkoviny39,78 g
Tuky56,06 g
Vláknina9,50 g
Cholesterol 407 mg
Sodík 156 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy172,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupeme, jemně nastrouháme a trochu vymačkáme, šťávu ale zachytíme. K cuketě přidáme tvaroh a vejce. Změklé máslo utřeme s cukrem a též přidáme k cuketě. Zahustíme moukou. Krok 2: Případně podle potřeby přilijeme vymačkanou tekutinu z cukety po troškách. Z těsta tvoříme malé knedlíčky asi jako míčky na ping pong. Vhazujeme do vroucí osolené vody a když vyplavou, vaříme ještě asi 3 minuty. Krok 3: Nejprve vhodíme 1 knedlíček na zkoušku a když se nerozvaří, teprve pokračujeme. Podle potřeby přidáme trošku mouky. Krok 4: Na talířích tyto nadýchané knedlíčky pokapeme máslem, medem a posypeme sekanými ořechy, které můžeme předem trošku opražit.

TIP: Tvarohové knedlíčky - nejlepší recepty

Zveřejněno 26. 8. 2014

Poznámka autorky zizala

Pokud budete chystat tyto knedlíčky jako hlavní chod, zdvojnásobte množství.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové tvarohové knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67wz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové tvarohové knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67wz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

daninako: To mě těší, děkuji za pochvalu :-K

Knedlíčky se povedly, pochutnala jsem si. Navrch jsem osladila datlovým sirupem.

:-)<3:yes: Pěkný trecept a nádherné foto od Merylas :yes:, ačkoli mám raději slané, ty sladké se mi líbí víc - <3 zkusím brzy obojí :-K

dexulka: Moc děkuju za vyzkoušení a pochvalu. Jsem ráda, že se recept líbí :-K

Knedlíčky jsem dělala z dvojité dávky,máslo s cukrem jen z 1, a myslím,že to stačilo.Knedlíčky nejsou sladké a daly by se podávat i na slano třeba s rajčatovou omáčkou a čerstvým sýrem.Také jsem neloupala,tak jsou lehce zelenkavé,ale to nám nevadí.My jsme měli přelité rozpuštěným máslem s medem,lehce sypané perníkem a na sucho opraženými oříšky a byla to dobrota.Tímto děkuji za zajímavý letní recept,určitě zopakuji a vyzkouším třeba i tu slanou variantu :yes:

Merylas: Děkuji moc za vyzkoušení a krásnou fotku, jsem ráda, že recept nezklamal. :-*

Ve vrcholné úrodě cuket došlo i na tyto sladké knedlíky. Dala jsem jen o trochu méně cukru, ale vynahradila jsem to zase posypem. :-) Byla to na másle opražená strouhanka, zmíněný cukr a vše přelité rozpuštěným máslem. Rodince chutnaly a mně taky.:yes: Dovolila jsem si přidat foto. :-K

Jana:udělám slanou s cuketovým zelím:-p

na toto jídlo mám obrovskou chuť :-p :-p :yes:

dobrý nápad, určite vyskúšam:-K:yes:

Knedlíčky vypadajú výborne, určiteich vyskúšam :-)a veru aj slaná varianta bude chutiť, ďakujem za inšpiráciu :-)):yes:

Tak toto určitě vyzkouším, dobrý nápad!!

ivulinka: To je tím tvarohem, nadlehčuje těsto ;-)

Děkuji za milé komentáře, pokud vyzkoušíte, budu ráda :-)

Moc hezké, jsi nápaditá;-):-):yes:+

zajímavé určitě vyzkouším dávám bodík za inspiraci:yes::yes::yes:

Yoooo dalsi parada! S medem jsem knedlicky jeste nezkousela, jen palacinky (ty teda nemely chybu). Ukladam a zase bod, co je tvarohovy, to muzu ve velkym:yes:

Já jsem si taky myslela, že jde o knedlíky posypané škvarky:-D, nemusely by být vůbec špatné:yes:, ale tyto nasladko se mi líbí moc, jen se divím, že jsou tak krásně nadýchané, když v nich nejsou ani kvasnice ani kypřící prášek, bodík jsem poslala:-K

Angel 666: Na slano taky někdy zkusím, ty škvarky navrch nejsou vůbec špatný nápad ;-):-p

Než jsem recept rozklikla, tak se mi zdálo, že jsou knedlíčky posypané škvarky :-D. Já vařím cuketové "chlupaté" knedlíky, naslano, s uzeným a se zelím. Ale tyhle tvarohové budu muset taky vyzkoušet, i když jsou sladké, líbí se mi ;-):yes:

Tématické fráze:
cuketové knedlíky na sladko, cuketové knedlíky, tvarohové cuketové noky, knedlíky z cukety, cuketove tvarohove knedliky, cuketove knedliky sladké, yoooo, sladke cuketove knedliky, 18 nejlepších cuketových receptů na sladko i naslano, cuketové knedlíky s ovocem, cuketové knedlíky nasladko, recepty na knedlíky z cuket, recept tvarohové knedlíčky, tvarohové knedlíky zeli, ovocne cuketove knedliky, tvarohové knedlíky se škvarkama, cuketovo tvarohové knedlíky, tvarohové chlupaté knedlíky, tvaroh naslano recepty, tvarohové knedlíky naslano

Suroviny:
cuketa strouhaná, tvaroh měkký, máslo, vejce, mouka hrubá, cukr moučkový, voda, máslo, med tekutý, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu