Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kadlíkovy pečené hříbky

Přinesli jste z lesa plný košík hřibů a přemýšlíte, jaký pokrm z nich rychle vytvořit? Zapečte okořeněné hříbky s kouskem uzeného masa a smetanou, a pochutná si celá rodina. Nejlépe chutnají na opečených toustech.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kadlik Kadlik

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 236 kJ /
1 490 kcal
Bílkoviny106,50 g
Tuky75,60 g
Vláknina90,00 g
Cholesterol 395 mg
Sodík 2,76 g
Sůl6,20 g
Sacharidy51,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso (lalok) nakrájíme na plátky. Houby očistíme a opláchneme, ale nekrájíme, necháme v celku. Krok 2: Do vyššího pekáčku naskládáme plátky uzeného laloku a na něj vrstvy menších mokrých hub (aby na nich drželo koření). Prosypeme je solí, pepřem, grilovacím kořením a chilli vločkami. Krok 3: Na poslední vrstvu, kdy houby tvoří v pekáčku již kopeček, znovu přidáme koření. Posypeme i troškou kmínu, zalijeme šlehačkou a dáme do trouby. Krok 4: Pečeme pomalu a nemícháme. Šlehačka začne vřít a houby pustí opravdu hodně vody. Krok 5: Až se vypeče skoro všechna tekutina, na chvilku zvýšíme teplotu, aby vše pěkně zezlátlo. Krok 6: Hotovou směs podáváme na opečených toustech.

TIP: Nejoblíbenější recepty z hub

Zveřejněno 2. 9. 2014

Poznámka autora Kadlik

Použil jsem uzený paprikový lalok, šlehačku 31 % a houby - hřib dubový, hřib hnědý, hřib plstnatý.

Inspirace na tento recept mi přišla mailem, asi koluje delší dobu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadlíkovy pečené hříbky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o9ok

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadlíkovy pečené hříbky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o9ok

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

"casinovo pečené hříbky bez hříbků":-8
No, já to snad vložím jako nový rcp (současně s bramboráky bez brambor paní casinové) :-D

Jeden baklažán jsem oloupal, druhý ne (ve finále to vyšlo nastejno).
Nakrájel jsem je na centimetrové plátky.
V míse jsem je ochutil stejně jako Kadlik: + hrstí rozemnutých sušených hub od loňska.
Uložil na paprikový lalok a pokladl paprikovým podbradkem.
Šlehačka.
...a za 20:-! minut bylo upečíno:yes:
Kůžička použitého laloku stačila povolit, sušené houby změknout a jídlo navonět:yes: a lilci byli jako klouzci.

Znáte tu průpovídku "úplný ananas", která se říká o výjimečném jídle?
Ne?
Tak toto byl úúúplný ananas! :-D

Evidentně je tu přecasinováno, ale lidičky, ani nevíte o co přicházíte :-D

Zobrazit starší odpověď

Už rok se těším, že až tento kulinářský zázrak zopakuji...
Asi letos už nezopakuji...
Včéééra jsme z lesa dovlíkli 1 (slovy jeden) suchý suchohřib...
Tak mě napadlo, zkusit to z lilku...
Myslíte, že jsem na nějaký naďabil?:-((
No, třeba budu mít zítra větší štěstí..., protože ten paprikový lalok (a bez něho to není to pravé houbové) už mám koupený...:-)

také jsme recept vyzkoušeli a je to mňamka, můžu jen doporučit:yes:

Kadlíku,věřím,že sis pochutnal:-p:-K:yes:U nás by tomu nebylo jinak;-)

určitě chutné, a že je tu podobný, to nikomu soudnému nevadí.

Kadlik: Souhlasím s tebou. Také jsem uvařil, chutnalo a neřeším, s čím to je podobné. :yes:

Nedavno mi tento recept pristal v mailu. Vsecky ty houbove pekacky jsou stejne.. :-) Mame vyzkuseno a do pristi sezony urcite vydrzime.. houbovka na smetane. Rychle a bez prace, ale zadny extra gurmansky zazitek to neni, priste zuzitkuji houby jinak

takové dohadování je na nic. někdo opravdu vaří přesně podle zveřejněného receptu a nemá takovou fantazii nahradit surovinu jinou, tak i podobné recepty jsou fajn

Komentáře raději nečtu, když vidím zelené ksichtíky a casinovy úvahy, říkám si, že to bude lepší.
Kadlíku, kde je smetana, tam je zaručená dobrota:-*. Houby mám moc ráda a tohle by mě určitě chutnalo :yes::yes: +23

Frantiska: Jéžkote,teď jsem se lekla, že mi unikl recept, kde se vaří perník :-O A ono to asi buchta:-? Jak ty chybějící čárky a háčky matou :-D Jsem myslela, že 50 je nějaké procento drogy :-D

zizala: nebo 50 perniku

Kadlik: S mínusovými body velmi nesouhlasím, na jiných stránkách, kde se např. hodnotí 1-5 jako ve škole, dostal málo oblíbený autor pár pětek, ač recept byl dobrý. Není to spravedlivé, ale to vlastně žádné hodnocení, protože není objektivní. Jediná obrana je - nebrat ty body nijak vážně ;-)
A jinak nevím, co se tu řeší. Recept autentický s tím v podobných není, když tu může být 26 (ne-li víc) pudinkových buchet téměř na jedno kopyto, proč by tu nemohly být dvoje pečené houby, navíc každé malinko jiné :-) Majitelům stránek přidávání podobných receptů nevadí, tak to tak berme.

vážení, mám z toho tady rozporuplné pocity... ono by to možná chtělo jednu věc - aby registrovaní uživatelé mohli dávat jak kladné, tak i mínusové body. Jinak se teda omlouvám, že jsem při hledání podobného receptu tenhle houbový pekáček nenašel. :-(( prostě mě nenapadlo hledat pod tímto názvem.

Kadlíku..... nenech se rozházet Alenkama,a ji podobnýma.... tvoje recepty jsou super....:-)):yes:

casino: :-)

Tématické fráze:
pečené hřiby, hříbky recept, pecene hribky, peceny houby se slehackou, hříbky se šlehačkou, hřibky na smetane v troube, pečené houby se šlehačkou, recepty s hříbky, kadlíkovy recepty, pečené hříbky na pánvi, houbový pekáček, hribky na šlehačce, kadlíkovy houby recepty, pecene hribky na anglicke slanine a slehacce, hřiby pečené, pečené houby, pečené hříbky na na šlehačce, dobroty jídlo z hříbků, houby pecene v troube se šlehačkou, kadlíkovy houby

Suroviny:
houba hřib, maso uzené, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, kmín drcený, koření grilovací, vločky chilli

Přidat fotografie receptu