Grilovaná cibule s medovo-sójovou omáčkou

1. Na omáčku rozehřejeme v kastrůlku olej a lehce na něm zpěníme rozetřený česnek, posekanou papričku a tymián i s větvičkami.
2. Přidáme med a sójovou omáčku a rum. Podle potřeby naředíme vínem, provaříme a necháme vychladnout. Vyjmeme větvičky tymiánu.
3. Cibule nakrájíme na půlky nebo na silnější plátky a na rozehřátém grilu opečeme z obou stran.
   Jak grilovat zeleninu?
4. Grilovanou cibuli namáčíme do omáčky.
5. Hotovou cibuli můžeme také přemístit do aluminiové misky, zalít omáčkou a společně na grilu krátce prohřát.

Zveřejněno 2. 9. 2014