Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční bezinkové víno II.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mary58

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie39 974 kJ /
9 555 kcal
Bílkoviny31,50 g
Tuky16,50 g
Vláknina124,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 54 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2 258,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bezinky dáme na 15 min. vařit do vody. Jakmile začne voda vařit, přidáme koření a vaříme dalších 15 minut, jen skořici přidávám až k vaření s cukrem. Krok 2: Scedíme, přisypeme 2 kg cukru a vaříme dalších 10 minut. Do vlažného rozdrobíme droždí a necháme 24 hodin stát. Krok 3: Druhý den opatrně zamícháme (pění) a necháme dalších 24 hodin kvasit Krok 4: . Třetí den scedíme do 5-litrové lahve, převážeme plátýnkem a necháme v teple stát do Vánoc. Před svátky stočit do lahví. Krok 5: Já bezinky při szezení ještě lehce pasíruji do roztoku( fajn práce) a víno je pak krásně tmavé i hustší. Máme to tak raději, ale záleží na každém, jak si recept ochutí a vylepší. Samozřejmě se ale musí dodržet "technologický postup výroby" ;-)

Víno je dost sladké, takže příp. můžete ubrat cukr nebo přilít převařenou vodu.

Zveřejněno 3. 9. 2014

Poznámka autorky mary58

Recept možná vypadá složitě, ale to je jen zdání. Nejvíc času mně vždycky zabere obírání bezinek vidličkou. Víno dělám už několik let, nikdy se mi nezkazilo a na Vánoce ho známí vyžadují pod stromeček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční bezinkové víno II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yOBR

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční bezinkové víno II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yOBR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

emanca@seznam.cz 4. 9. 2014 01:53
Byla bych Vám moc vděčná, kdybyste zde uveřejnili také nějaký dobrý recept na bezinkový sirup.

Tématické fráze:
výroba bezinkového vína, vanocni bezinkove vino, jak se dělá bezinkové víno, bezinkové víno, bezinkové vánoční víno, technologický postup při výrobě kuličky, bezinkové víno recept, výroba vína z bezinky, výroba vánočního vina, domácí bezinkové víno, vanocni bezove vino, bezinkove vino vyroba, výroba domácího bezinkového vína, stiocene vino peni, husté víno domácí, bezinky svařené víno, jak vyrobit bezinkové víno, bezinkový víno, recept na vánoční bezinkové víno, víno z bezinkových květů

Suroviny:
bez černý, voda, pepř, koření nové koření, skořice celá, koření hřebíček, cukr, droždí

Přidat fotografie receptu