Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 185 kJ /
1 000 kcal
Bílkoviny63,41 g
Tuky51,48 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 959 mg
Sodík 1,12 g
Sůl2,90 g
Sacharidy59,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve zprudka opečeme játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Krok 2: Vyjmeme a zabalíme do alobalu. Krok 3: Na pánev dáme orestovat slaninu s cibulí a šalvějí, osolíme, opepříme a ke konci restování vhodíme nakrájená jablíčka na nudličky. Krok 4: Promícháme, zvýšíme teplotu a zalijeme pivem. Krok 5: Necháme z větší části odpařit, vmícháme kousek másla na zjemnění a dochutíme případně solí. Krok 6: Nakonec vrátíme zpět pouze prohřát játra. Krok 7: Játra podáváme se směsí a solíme a pepříme až hotová při servírování.

Zveřejněno 9. 9. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Llyv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Llyv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Všem díky za komentáře a hodnocení.
maris: Maruško a víš, že jsem si na tebe při tom lití piva vzpomněla?:-D

Moc hezky připraveno:-K:-p:yes:
Já bych také raději použila víno:-)

Já bych si pochutnala :-p

Játra - jablíčka - šalvěj - skvělá kombinace, ale znáš mě - já bez piva:-)), ale s bílý vínem nebo cidrem;-):-)

Jablka a játra se k sobě báječně hodí :yes::-p

Zajímavá kombinace :-p

:yes: taková jídla mám moc ráda :-p:-p:-K

Tématické fráze:
veprova smes na pivu, vepřová játra recepty, jatra na jablicku, recepty z vepřových jater s jablky, kuřecí játra s jablky, pečená vepřová játra s jablky, vepřová játra s jablky,recept, směs kombinace játra a maso, vepřová játra s jeblky

Suroviny:
játra vepřová, jablko, cibule, slanina, pivo černé, šalvěj čerstvá, máslo, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu