Ostružinový čokoládový dort

Name: Ostružinový čokoládový dort
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g másla; 100 g cukru krupičky; 60 g mouky; 40 g kakaa; 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; 70 g čokolády; 3 vejce; ostružiny; želatina

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

lenty

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 118 kJ / 2 179 kcal
Bílkoviny	56,44 g
Tuky	135,08 g
Vláknina	15,70 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	423 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	176,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 160°C, aby se pěkně vyhřála, než připravíme těsto. Krok 2: Vyšleháme společně cukr, povolené máslo a vajíčka. Poté přidáme kakao, mouku, vanilkový cukr i vanilkový prášek a opět vyšleháme do hladkého, nepříliš tuhého těsta. Nakonec vmícháme nalámané kousky čokolády. Krok 3: Na dno formy umístíme pečicí papír a přelijeme těsto. Pomocí stěrky těsto porovnáme a navrch nasázíme ostružiny, které jemně vmáčkneme do těsta. Krok 4: Dáme do trouby na cca 30 minut (160°C). Krok 5: Těsně než je dort hotový, svaříme zbylé ostružiny (podle libosti, já dávám 3 hrnky, podle toho, kolika úrody je třeba se zbavit) a přecedíme přes husté síto, abychom se zbavili peciček. Nakonec vmícháme želatinu a připravíme marmeládu dle návodu na sáčku. Ještě horké pomalu lijeme na horkou buchtu. Krok 6: Můžeme podávat dezert se šlehačkou a lístkem máty, ale moji žrouti ji baští nejraději jen tak.

Zapneme troubu na 160°C, aby se pěkně vyhřála, než připravíme těsto.
Vyšleháme společně cukr, povolené máslo a vajíčka. Poté přidáme kakao, mouku, vanilkový cukr i vanilkový prášek a opět vyšleháme do hladkého, nepříliš tuhého těsta. Nakonec vmícháme nalámané kousky čokolády.
Na dno formy umístíme pečicí papír a přelijeme těsto. Pomocí stěrky těsto porovnáme a navrch nasázíme ostružiny, které jemně vmáčkneme do těsta.
Dáme do trouby na cca 30 minut (160°C).
Těsně než je dort hotový, svaříme zbylé ostružiny (podle libosti, já dávám 3 hrnky, podle toho, kolika úrody je třeba se zbavit) a přecedíme přes husté síto, abychom se zbavili peciček. Nakonec vmícháme želatinu a připravíme marmeládu dle návodu na sáčku. Ještě horké pomalu lijeme na horkou buchtu.
Můžeme podávat dezert se šlehačkou a lístkem máty, ale moji žrouti ji baští nejraději jen tak.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2014

Poznámka autorky lenty

Množství surovin je dimenzováno na kulatou formu průměru 26 cm, na velký pekáč množství zdvojnásobte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostružinový čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/87Zj

Ostružinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bystrouska

Ostružinový dort s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Ostružinový tvarohový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bystrouska 60 min

Ostružinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 85 min

Ostružinový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda

Ostružinová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Zobrazit více

Pappardelle s mořskou treskou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenty 30 min

Slavnostní čokoládový dort s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenty 150 min

Jablečný karamelový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenty 60 min

Švestkový koláč z droždí v prášku s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenty

Kuře na woku s kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenty 20 min

Kuře s vůní Asie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenty 20 min

Zobrazit více

Dorty
Čokoládové dorty
Ovocné dorty

Sladké chutě
Náročné recepty
Levné recepty
Sváteční recepty
Letní recepty
Ovoce
Pečení
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Ostružinový čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/87Zj

Náhodný recept

Francouzské kedlubny (místo brambory)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Olga Urvalkova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 56 minutami

Palačinky v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 3 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 3 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 4 hodinami

Nádivka ze strouhanky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Pravá jihočeská velikonoční nádivka: Voní uzeným masem, muškátovým oříškem i bylinkami. Je krásně šťavnatá a kyprá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 receptů na téma ostružiny v kuchyni: Jak využít tento letní podklad na maximum

Křehoučké jogurtové řízky jsou báječně šťavnaté díky marinování. Stačí půlhodina v marinádě, přes noc budou ještě jemnější

Nepovedení velikonoční beránci vás skvěle pobaví: Co kus, to originál, připomínající spíš koně, lachtana či larvu

Nepovedené záběry z kuchyně aneb Když knedlík padá, poleva se vylévá a soli je víc než v solném dole

Nejnovější články

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vláčný velikonoční mazanec Videorecept

Vláčný velikonoční mazanec

Květoš před 6 minutami

Krémová kedlubnová polévka se sýrem

brtna před 11 minutami

Jarní zeleninová polévka s vejci

PetraN98 před 30 minutami

Křupavé zapečené brambory

Hanulka@ před 1 hodinou

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Pepino65 před 1 hodinou

Bramborový salát s fazolemi

TondaJ před 2 hodinami

Pomazánka z tuňáka

radekfiala před 2 hodinami

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

AnnaGrabmylerova před 2 hodinami

Věnečky Videorecept

Věnečky

jana.smajclova před 2 hodinami

Fazolky v sýrové omáčce

Sahula před 3 hodinami

Tématické fráze:
ostružinový džem bez peciček, ostružinový dort, ostružinový džem s čokoládou, cokoladovy dort z cokolady na pekac, jak se zbavit ostružin, kakaovo ostružinový dort, borůvkovo ostružinový dort, recepty na ostužiny, ostružinové brownies¨, čokoládové brownies recept, ostružinový dezert bez mouky, čokoládovo otružinový dort, ostružinový moučník, ostružinový dezert, čokoládový dort recept, ostružinovo-čokoládový dort, ostružiny čokoláda recept, ostružinové pecičky, kakaový ostružinovy, jak zbavit ostružiny peciček

Suroviny:
máslo, krupička, mouka, kakao, cukr vanilkový, prášek do pečiva, čokoláda, vejce, ostružiny, želatina

Naposledy jste si prohlédli

Zelnačka podle mojí maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lemarti 45 min

Mechový dort II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jirka__oficialni 65 min

Ostružinový čokoládový dort

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky lenty

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno