Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostružinový čokoládový dort

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenty

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 118 kJ /
2 179 kcal
Bílkoviny56,44 g
Tuky135,08 g
Vláknina15,70 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 423 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy176,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 160°C, aby se pěkně vyhřála, než připravíme těsto. Krok 2: Vyšleháme společně cukr, povolené máslo a vajíčka. Poté přidáme kakao, mouku, vanilkový cukr i vanilkový prášek a opět vyšleháme do hladkého, nepříliš tuhého těsta. Nakonec vmícháme nalámané kousky čokolády. Krok 3: Na dno formy umístíme pečicí papír a přelijeme těsto. Pomocí stěrky těsto porovnáme a navrch nasázíme ostružiny, které jemně vmáčkneme do těsta. Krok 4: Dáme do trouby na cca 30 minut (160°C). Krok 5: Těsně než je dort hotový, svaříme zbylé ostružiny (podle libosti, já dávám 3 hrnky, podle toho, kolika úrody je třeba se zbavit) a přecedíme přes husté síto, abychom se zbavili peciček. Nakonec vmícháme želatinu a připravíme marmeládu dle návodu na sáčku. Ještě horké pomalu lijeme na horkou buchtu. Krok 6: Můžeme podávat dezert se šlehačkou a lístkem máty, ale moji žrouti ji baští nejraději jen tak.

Zveřejněno 16. 9. 2014

Poznámka autorky lenty

Množství surovin je dimenzováno na kulatou formu průměru 26 cm, na velký pekáč množství zdvojnásobte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostružinový čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/87Zj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostružinový čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/87Zj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
ostružinový džem bez peciček, ostružinový dort, ostružinový džem s čokoládou, cokoladovy dort z cokolady na pekac, jak se zbavit ostružin, kakaovo ostružinový dort, borůvkovo ostružinový dort, recepty na ostužiny, ostružinové brownies¨, čokoládové brownies recept, ostružinový dezert bez mouky, čokoládovo otružinový dort, ostružinový moučník, ostružinový dezert, čokoládový dort recept, ostružinovo-čokoládový dort, ostružiny čokoláda recept, ostružinové pecičky, kakaový ostružinovy, jak zbavit ostružiny peciček

Suroviny:
máslo, krupička, mouka, kakao, cukr vanilkový, prášek do pečiva, čokoláda, vejce, ostružiny, želatina

Přidat fotografie receptu