Muffiny s čokoládou a broskvemi

Name: Muffiny s čokoládou a broskvemi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 200 ml mléka; 200 ml oleje; 200 ml cukru krupice; 600 ml polohrubé mouky; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 50 g čokolády; 1-2 broskve (může být jiné ovoce); moučkový cukr na pocukrování; tuk na vymazání formiček; polohrubá mouka na vysypání

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Muffiny s čokoládou a broskvemi, Muffiny — Muffiny

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 128 kJ / 5 289 kcal
Bílkoviny	88,16 g
Tuky	239,12 g
Vláknina	19,50 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	451 mg
Sůl	1,68 g
Sacharidy	686,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formičky na muffiny vymažeme tukem a lehce vysypeme moukou. Krok 2: Čokoládu a oloupané vypeckované broskve nakrájíme na menší kousky Krok 3: Celá vajíčka vyšleháme s cukrem i vanilkovým cukrem do pěny. Můžeme použít ruční šlehač. Krok 4: Pak přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a krátce na nejnižší obrátky ještě prošleháme do spojení. Krok 5: Nakonec do těsta lehce vmícháme čokoládu a broskve. Krok 6: Těsto nandáme do připravených formiček, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut na 170 °C.

Formičky na muffiny vymažeme tukem a lehce vysypeme moukou.
Jak připravit formy, plechy a formičky k pečení
Čokoládu a oloupané vypeckované broskve nakrájíme na menší kousky
Celá vajíčka vyšleháme s cukrem i vanilkovým cukrem do pěny. Můžeme použít ruční šlehač.

TIP: Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Pak přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a krátce na nejnižší obrátky ještě prošleháme do spojení.
Nakonec do těsta lehce vmícháme čokoládu a broskve.
Těsto nandáme do připravených formiček, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut na 170 °C.

TIP: Muffiny - jak je připravit

Zveřejněno 20. 9. 2014

Poznámka autorky Bibinka

Muffiny jsem nikdy nedělala, ani jsem neměla na ně formičky. Dostala jsem jich od dcery dost a různých tvarů, tak jsem vyzkoušela bábovičky. Myslím, že moje první muffiny dopadly docela dobře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muffiny s čokoládou a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QqMG

Broskve v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 50 min

Dvoubarevné muffiny s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 35 min

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Terryemi 35 min

Banánové muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 40 min

Třešňové muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 50 min

Zobrazit více

Poctivá květáková polévka Videorecept