Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )

Tato jemná omáčka, kombinuje šťavnatou cuketu, křupavou slaninu a krémové mascarpone. Skvěle se tak hodí k různým těstovinám. Perfektní volba pro rychlou a chutnou večeři, nebo oběd.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 310 kJ /
791 kcal
Bílkoviny11,38 g
Tuky79,98 g
Vláknina2,98 g
Cholesterol 482 mg
Sodík 1,71 g
Sůl4,27 g
Sacharidy5,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, mladou cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme. Krok 2: Na pánvi nasucho opražíme slaninu, přidáme kousek másla, cuketu, osolíme a chvilku restujeme. Musí zůstat naskus. Krok 3: Poté přidáme česnek, jednu velkou lžíci mascarpone, smetanu a necháme rozpustit. Odstavíme ze zdroje tepla a vmícháme uvařené těstoviny, žloutky a trochu vody z těstovin. Promícháme a ihned servírujeme.

TIP: Cuketové recepty - sladké, slané a na omáčky

Zveřejněno 29. 9. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nnvv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nnvv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Nedávám žloutky ale i tak to je bašta, vařím hodně často v létě ale i v zimě když nevím co .Díky tomuhle receptu sem přišla na chuť bazalce.+

Tyto těstoviny jsou výborné, prave je jdu vařit už potřetí. Dík za skvělý recept:-K

Taková jídla mám ráda:yes:+

Tématické fráze:
omáčka z mascarpone, omáčka s mascarpone, mascarpone recepty, mascarpone omáčka, těstoviny s mascarpone, automatické pračky, mascaprone recepty na slano, mascarpone do omáčky, omáčka mascarpone, maskarpone na slano, cuketa se slaninou a smetanou, recept na těstoviny, cuketová omáčka, recepty z mascarpone, mascarpone v omacce, mascarpone naslano, recept maskarpone na slano, tepla omacka z maskarpone, recepty těstoviny s omáčkou, omacka z s mascarpone

Suroviny:
cuketa, slanina, sýr mascarpone, smetana na vaření, žloutek, bazalka čerstvá, česnek, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu