Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíčky z bramborového plundrového těsta

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 16 ks

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 645 kJ /
3 739 kcal
Bílkoviny57,29 g
Tuky164,73 g
Vláknina44,29 g
Cholesterol 301 mg
Sodík 1,18 g
Sůl2,77 g
Sacharidy485,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiakové cesto : Z mlieka, lyžice múky, cukru a droždia necháme vykysnúť kvások. Krok 2: Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, maslo, vajíčko a vykysnutý kvások a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť. Krok 3: Potom vyvaľkáme na rovnako veľké pláty zemiakové cesto aj lístkové cesto a uložíme ich na seba. Prehneme zľava aj sprava a potom na polovicu ( pozri foto ). Necháme 20 min kysnúť. Krok 4: Vykysnuté cesto vyvaľkáme a opäť poskladáme. Necháme 20min kysnúť. Krok 5: Vyvaľkáme ešte raz a opäť poskladáme. Zase necháme 20min kysnúť. Krok 6: Nakoniec cesto vyvaľkáme a narežeme na štvorce 10x10 cm. Krok 7: Do stredu dáme náplň, preložíme do šatôčky a uložíme na plech. Krok 8: Potrieme vajíčkom a sladké rožky posypeme kokosom, slané drveným čiernym korením. Krok 9: Pečieme pri 180°C dozlata. Krok 10: Náplň sladká : Povidla zmiešame s rozmixovanými rumovými perníčkami a citrónovou kôrou. Krok 11: Náplň slaná: Na troške oleja orestujeme cibuľu, pridáme na kocôčky narezanú klobásu a 20 sek orestujeme. pridáme mletú papriku a nadrobno narezanú kapustu a zmes vydusíme. Necháme vychladnúť.

Zveřejněno 4. 10. 2014

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Recepty zo Života.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíčky z bramborového plundrového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30WR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíčky z bramborového plundrového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30WR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

hosta: Ďakujem, teší ma, že si vyskúšala a chutilo.;-) Dajú sa robiť s akoukoľvek náplňou, a mak je velmi dobrý.:yes: Díky aj za fotečku.;-)

Jak jsem řekla, tak se i stalo. Udělala jsem rohlíčky plněné makovou nádivkou, jsou moc dobré. Fotku přidávám:-)

To je moc zajímavé, brzy zkusím:yes:

Terezka, veľmi ma recept zaujal, teším sa, až vyskúšam!:yes:

Tohle těsto jsem viděla kdysi pradávno v nějakém časopisu - už tehdy mě zaujal. Díky, Terko, uložím si a snad se dostanu k vyzkoušení :-8
Rohlíčky - šátečky máš :yes::yes:

Dakujem, cesto je ozaj so zemiakmi makulinké, také nadýchané. ;-)

Dobře jsi napekla :-p:yes:

Tento recept musím určitě vyzkoušet:-p:yes:

Mám strašně ráda těsta, kde je trochu brambor. Pokud vím, i v chlebu jsou brambory skvělé. Tohle budu chtít vyzkoušet :-)

To se mi líbí :-p:yes:

Pěkné a určitě budou křehké a dobré :-p:-p:yes:

Kynuté těsto s přídavkem vařených brambor je skvělé, jako plundrové mě ho ještě nenapadlo udělat..:-S Vyzkouším co nejdříve, a to s těmi povidly, miluju je:-p:-p:-):yes:

Tématické fráze:
recepty z bramborového těsta, rohlíky z bramborového těsta, plundrové těsto recept, plundrové těsto, bramborové rohlíčky, bramborové těsto recepty, bramborove těsto, rohlíčky recept, bramborové těsta, co z bramborového těsta, rohliki zbramboroveho testa, plundrové rohlíčky recept, lístkové rohlíčky, zelí klobása, svatomartinské rohlíčky recept, bramborové rohliky, bramborove rohlicky plnene, maková rohlíček z lístkového těsta, prundrove bramborovev testo, rohlíky z plundrového těsta, krehke bramborove rohlicky

Suroviny:
brambory, máslo, mouka polohrubá, vejce, mléko, cukr, mouka polohrubá, droždí, těsto listové, povidla švestková, perníčky rumové, kůra citronová, kokos strouhaný, cibule, klobása, zelí kysané, paprika sušená sladká, pepř černý

Přidat fotografie receptu