Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bůček pečený se zeleninou

Kus dobře upečeného vepřového bůčku zajisté přijde k chuti všem vašim strávníkům. Vepřový bůček na pivě, pečený společně se zeleninou voní krásně po bylinkách a česneku.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Středně náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 673 kJ /
1 834 kcal
Bílkoviny78,71 g
Tuky149,41 g
Vláknina17,20 g
Cholesterol 230 mg
Sodík 327 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy36,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Menší na kolečka, větší na půlkolečka. Maso také nakrájíme na stejně velké kousky jako zeleninu. Vše osolíme a opepříme. Krok 2: Do zapékací misky střídavě rovnáme na výšku kousky masa a zeleniny. Zaplníme postupně celou misku. Krok 3: Nahoru rozdělíme plátky česneku a snítky bylinek. Nakonec vše lehounce zakapeme pivem. Krok 4: Zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 1 hodinu. Krok 5: Poté alobal odstraníme, teplotu zvýšíme na 220 °C a dopékáme, až je vše měkké a krásně zbarvené dozlatova. Podlévat už není třeba, zelenina i maso pustí dost voňavé šťávy. Krok 6: Podáváme samotné, nebo s chlebem.

Zveřejněno 7. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůček pečený se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B74k

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůček pečený se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B74k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Aničko, nám to chutnalo taky ;-). A i když vepřové moc nejím, tak tady jsem výčitky fakt neměla :-)):-))

Na tento recept by ani dietolog nemohl negativně reagovat;-):-))Jituš,mě by chutnalo:-p:yes::-K

Tématické fráze:
bůček se zeleninou, bůček na zelenině, vepřový bůček na zelenině, vepřová pečeny bůček, pečený bůček v troubě, peceny bucek v alobalu, pečený bůček, pečený buček top recept, vepřový bůček se zeleninou, bůček, pečený vepřové buček, bučekna zelenině, recepty bůček na zelenině, bůček recepty, buček na na zelenině, bůček na zelenin, vepřové buček pečený v troubě, bucek zelenina, pečený vepřový bůček na zelenině, pečený vepřový bůček v alobalu

Suroviny:
bůček vepřový, cibule, rajče, lilek, cuketa, česnek, pivo světlé, sůl, pepř mletý, čerstvé bylinky

Přidat fotografie receptu