Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rolovaný makový koláč se švestkami

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amanka

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 16

16

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 706 kJ /
6 144 kcal
Bílkoviny137,23 g
Tuky263,32 g
Vláknina59,28 g
Cholesterol 1,15 g
Sodík 2,41 g
Sůl5,88 g
Sacharidy755,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větší míse smícháme mouku se solí, cukrem a rozdrobeným droždím. Krok 2: V jiné misce ušleháme máslo se žloutky, které promícháme vlažným mlékem. Krok 3: Tekutou směs promícháme se sypkou směsí a vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Mírně je pomoučníme, přikryjeme utěrkou a dáme na 1 hodinu kynout. Krok 5: Mezi tím si připravíme makovou nádivku. Krok 6: Sypké suroviny promícháme, zalijeme mlékem a vaříme na mírném ohni za stálého míchání cca 15 minut. Krok 7: Jelikož se mák dost připaluje, zkusila jsem ho uvařit v mikrovlnce. Postup je stejný, akorát v mikrovlnce se mák vaří 4-5 minut, 1x ho promíchám a nepřipálí se! Krok 8: Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly, rozválíme je na obdelníky o síle cca 1 cm, na každý rozetřeme polovinu makové náplně na kterou poklademe dvě třetiny pokrájených švestek a každý plát zarolujeme. Krok 9: Koláčovou formu o průměru 30 cm vyložíme pečícím papírem. Krok 10: První závin stočíme spojem dolů po obvodu formy a poté i druhý závin stočíme do formy. Krok 11: Mezeru mezi záviny vyplníme zbylými švestkami. Krok 12: Celý koláč potřeme rozšlehaným vejcem a dáme ho péct do vyhřáté trouby na 180°C. Krok 13: Pečeme 40 minut. Krok 14: Horký koláč potřeme rozpuštěným máslem s rumem a necháme vychladnout.

Zveřejněno 9. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolovaný makový koláč se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30LO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolovaný makový koláč se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30LO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:yes::yes::yes::yes::-p

Jani děkuji,náplně mohou být různé Amanka

Jana Schmiedová 13. 10. 2014 08:50
Tento koláč jsem dělala je úžasný když došly švestky tak jsem tam dala tvaroh a také skvělé :-p

Katko mák je mletý,je moje chyba,že jsem to nenapsala Děkuji Amanka

Mozna blby dotaz, ale ten mak ma byt pomlety? Makovou nadivku jsem zatim nedelala, tak jsem trosku mimo, dekuji. Jinak vypada luxusne a udelam to rodince :-):yes:

Musel byť skvelý...:yes: mak a slivky sú skvelá kombinácia.

Tak ten koláč vypadá luxusně :o) určitě ho vyzkouším a dávám Ti hvězdičku!:yes:

Ten vypadá moc hezky :yes:

Skvělý:yes:

Tématické fráze:
makový koláč se švestkami, rolované koláče, rolované koláčky, makovy kolac, makový koláč recept, rolovany makovy kolac, makový závin s rumem, rolovaný švestkový koláč, rolovany švestkový koláč s mákem, švestkovy kolàč, kolač se švestkami, makový se švestkami, rolovaný kynutý makový koláč se švestkami, rolovanýmakový koláč se švestkami a mákem, rolovanýmakový koláč se švestkami a mákem, makové koláče se švestkami, svestko makový koláč, mak v mikrovlnce, makový závin rolovaný, makový koláč s moučkou

Suroviny:
mouka hladká, droždí, sůl, cukr moučkový, máslo, mléko, žloutek, vejce, mák mletý, mléko, cukr, máslo, koření do perníku, kůra citronová, švestky, máslo, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu