Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šmakoun na hříbkách

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MishkaCZ

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 125 kJ /
986 kcal
Bílkoviny47,57 g
Tuky55,77 g
Vláknina41,10 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 2,12 g
Sůl3,20 g
Sacharidy54,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme hříbky a necháme 5 minut zarestovat. Krok 2: Poté si zhruba třetinu hříbků dáme stranou, ke zbytku přilijeme vývar se smetanou a 10 minut povaříme. Vmícháme kmín, rozmixujeme a podle potřeby zahustíme hraškou. Krok 3: Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme hříbky, které jsme si dali předtím stranou a přihodíme k nim pokrájeného Šmakouna. Krok 4: Krátce orestujeme a přidáme do omáčky. Nyní už zbývá jen dochutit solí a pepřem. Servírujeme posypané čerstvou petrželkou. Jako přílohu jsem zvolila dýňové noky.

Zveřejněno 12. 10. 2014

Poznámka autorky MishkaCZ

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Také jste posbírali více hub než jste zvládli konzumovat? Pokud jste si stejně jako já dali nějaké podušené zamrazit, rychle je vytáhněte a vyzkoušejte tento podzimní recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šmakoun na hříbkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7G0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šmakoun na hříbkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7G0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

MishkaCZ: Taky dobrý nápad, ale napřed zkusím bez smetany i jogurtu a pak budu experimentovat:-)

Johanka128: Pokud máte ráda třeba kyselo, tak dejte místo smetany bílý jogurt, zkoušela jsem a také velmi dobré ;-)

Na první pohled to vypadá moc dobře, určitě někdy vyzkouším. Jen bych trochu odlehčila a udělala bez smetany - ale to jsem já a já nemám ráda smetanový omáčky, ale jinak nápad super, šmakoun mi v poslední době zachutnal a určitě bych to zkusila s jakýmkoliv, i s přírodním. A ty dýňové noky jsou super tip, díky za ně:-) Dávám :yes:

Nádherná prezentace - velmi nápadité :-O:yes:

Hezké :yes::yes:

Šmakouna s hlívou jsem možná přehlédla, nebo ho zrovna v Kaufu neměli, mrknu se, jinak šikovný receptík :-p:yes:

Tématické fráze:
šmakoun recepty, šmakoun s hlívou recepty, tncz nova, marinovaný šmakoun, noky na hřibkach, rychle hovězí na hříbkách, recept na šmakouna, recept na noky na hříbkách, kuře na hříbkách se smetanou, marinovaný šmakoun recepty, dynove noky na hribkach, kyselo na hribkach, šmakoun hlívou recepty, vepřová plec po lovecku, přirodni na hřibkach, šmakoun a marinování

Suroviny:
šmakoun hlíva ústřičná, cibule, houba hřib, vývar zeleninový, smetana rostlinná, olej, máslo, kmín drcený, petrželka, hraška

Přidat fotografie receptu