Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dvoubarevná bublanina bez lepku, mléka a vajec

Dvoubarevná bublanina bez lepku, mléka a vajec je ideálním dezertem pro všechny, kteří hledají chutnou a zdravou alternativu ke klasickým moučníkům. Přestože je připravena bez lepku, mléka a vajec, neztrácí nic ze své chuti.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 277 kJ /
2 695 kcal
Bílkoviny33,30 g
Tuky75,73 g
Vláknina20,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 238 mg
Sůl1,01 g
Sacharidy459,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky promícháme s práškem do pečiva, xanthanem, cukrem a citronovou kůrou. Přidáme olej a postupně za míchání přiléváme vodu tak, aby vzniklo ne příliš řídké, ale snadno roztíratelné těsto. Krok 2: Můžeme ho vypracovat i pomocí šlehače, šleháme ale krátce, aby nám nezgumovatělo. Polovinu těsta odebereme, přidáme k němu lžíci kakaa a dvě lžíce vody a znovu vymícháme. Krok 3: Na plech vyložený pečicím papírem rozetřeme nejprve tmavé těsto. To rovnoměrně posypeme ovocem (nejlépe vypadá drobné červené, např. rybíz) a na závěr zakryjeme světlým těstem. Krok 4: Pečeme při 160 °C asi 25 min. Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu a poté vyndáme na mřížku, aby se nezapařil.

TIP: Moučníky v bezlepkové stravě - rady a tipy

Zveřejněno 20. 10. 2014

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevná bublanina bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VyXW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevná bublanina bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VyXW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
bublanina bez vajec, bublanina bez lepku, tresne bublanina bez vajec, bublanina bez mléka, tvarohová bublanina bez lepku, dvoubarevná bezlepková bublanina, bublanina bez lepku,vajec a mléka, bublanina bez lepku,mléka,vajec, bublanina bez vajec recept, recepty bez mléka a bez vajec, dvoubarevna bublanina s boruvkami, recept na bublaninu bez lepku vajec a cukru, kolac bez vajec a mleka dvoubarevný, bublanina bez vejce, tvarohova bublanina bez vajec, bezlepkova bublanina s rybízu, vareni bez mleka, recept bublanina bez vajec, bublanina dvoubarevna, buchta bez vajec a mléka

Suroviny:
mouka doves farm plain white, moučka kokosová, mouka tapioková škrobová, prášek do pečiva, xanthan, cukr, kůra citronová, olej, voda, kakao, ovoce

Přidat fotografie receptu