Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodová zmrzlina

Potřebujete se v horkém létě zchladit? Vhod jistě přijde poctivá domácí zmrzlina, kterou si člověk rád dopřeje po celý rok. Recept na jednu takovou tu máme a stačí na ni jen pět surovin. Když vyzkoušíme domácí jahodovou zmrzlinu, kupovaná už pro nás ztratí na atraktivitě.

Hodnocení receptu je 5,0 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min + doba mražení

10 min (10 min příprava, + doba mražení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 516 kJ /
840 kcal
Bílkoviny8,00 g
Tuky18,15 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 57 mg
Sodík 84 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy158,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody rozmixujeme. Krok 2: Přidáme ostatní přísady a dobře promícháme. Krok 3: Pokud máme výrobník zmrzliny, vše nalijeme do výrobníku a zamrazíme. Krok 4: Pokud výrobník zmrzliny nemáme, směs dáme zamrazit do mrazničky. Krok 5: Mrznoucí směs je potřeba 2–3x promíchat, vždy asi po hodině, aby se neudělaly velké krystaly ledu.

TIP: Další recepty na domácí zmrzliny

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová zmrzlina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová zmrzlina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (61)

Zrovínka si pochutnávám na téhle skvělé zmrzlině a napadla mě strašná myšlenka : jak ji budu dělat až bude po sezóně :-O Bude z mražených taky tak dobrá , já moc mraženému ovoci nefandím, co myslíte? Děkuji :-K

Úžasné nauky 🥰🥰 miluju je mňam

zdenka.s: Podle mě nemá být ušlehaná.

Výborná zmrzlina 👍 jen příště uberu trochu cukru a to nebyly jahody extra sladké.Ale jinak 👍👍👍👍👍, skvěle našlehaná a zůstala tak i po pobytu v mrazáku, lehce se nandavá a ten výzor <3<3
Má první zmrzlina ze strojku s kompresorem, měla jsem spoustu let s nádobou ,která se musela 24hod namražovat a stalo se,že se někdy nepovedla.Tady je za 30 minut hotovo . Dlouho jsem se rozmýšlela ,přece jen je to pár tisíc, ale nelituji ,dělá i jogurt.Doporučuji :-K:-K:-K. Přidávám fotku.
Tak beru zpět,po uležení v mrazáku je sladkost akorát,ubírat cukr nebudu , je božská ;-)

Vynikající zmrzlinka <3<3<3 posílám bodíky :yes::yes::yes::yes::yes:

šmudlík 12: V pohodě neboj se toho, já zmrzlinuji i 50 minut. Jde o to jak máš namražené suroviny. Vše by mělo být co nejvíce studené. Jen pozor, aby se ti nezlomila ta míchací metla. Musíš hlídat aby to moc nezmrzlo pak už to neutočí

Veronika.Hrozna : však jsem ten Váš "boj" s vánočkou sledovala a Bože,jak jå jsem Vám rozumněla,jako kdybych ty dotazy kladla já :-):-K

Veronika.Hrozna : moc děkuji za rady,budu se jich držet . Já když dělám něco poprvé, tak to obyčejně zkazím nějakou drobností ,pro jiné nepochopitelnou :-//
Tak se radši zeptám. Hezký den :-K

zdenka.s: Já jsem stejný případ. Minule mi pomáhalo péct vánočku celé obecenstvo topreceptů! Ale byl to blbůvzdorný recept, takže se mi podařila!:-D

Simona Skolakova : komentáře jsem přečetla znovu, ale bohužel :-( asi neušlehat :-?
Poraďte, prosím, staré osobě ,už mi to asi nemyslí .

zdenka.s: Zdeničko na fotce pod hlavní fotografií je jsou ještě 2 malé fotky a tam tu smetanu nalévá do směsi tekutou , neušlehanou. Já to dělám taky tak. A je dobré pokapat citronovou šťávou celé ovoce a až pak krájet , aby se citron smíchal s jahodovou šťávou, pak se smetana nesrazí. Podle mne je to i lepší , jahody pak líp vyniknou!

Přečetla jsem všechny komentáře ,ale jestli má být šlehačka ušlehanå ,nevím :-(
Tak podle fotek ne

zdenka.s: já teda taky četla komentáře a mám jasno;-);-)

JOSEF JOFREE". 26. 6. 2017 14:26
https://www.toprecepty.cz/recept/406-jahodova-zmrz...
ZMRZLINA JE VYBORNA NAVIC JSEM PRIDAL SPETKU CERSTVE CITRONOVE KURY..VYVAZENA SPICKOVA CHUT..DOPORUCUJI VSEM =):-)<3:yes:

Jak se to dělá bez zmrzlinovače?,pro jistotuse podívám i na da lší stránky děkuju za odpověď :-/:-)

PS. Držte mi palce

Anna N.: Dobré je ovoce nakrájet na kousky, dát do mrazáku a pak rozmixovat;-)

Šebestová 12. 8. 2015 16:24
Ahoj, všichni,zvažuji koupi zmrzlinovače na doma. Jaký typ máte vy a jak jste spokojeni? Díky všem za rady :-)

Irena Zuzánková 6. 8. 2015 11:01
To je bomba, večer jsme ochutnali už zmrzlou dřeň. Výtečná pochoutka. Neváhejte a zkuste to. Díky:yes:

Díky za nápad. Už nevím,co s jostou, tak jsem zkusila zmrzlinu. Jostu rozmixuju, přecedím a přidám ostatní suroviny. Chutná to výborně. Dala jsem jen méně cukru.Už se těším, až zmrzne.
Ještě jednou dík za jednoduchý recept.

Zmrzlina je moc dobrá. Neměla jsem tolik jahod, tak jsem dala 15 dkg jahod a 15 dkg meruňkového kompotu. Vůbec to není poznat, že jsou tam
meruňky navíc. Dala jsem jen šlehačku, já jí nešlehám. Mám zkušenost, že když dám šlehačku našlehanou, tak je zmrzlina moc tvrdá, když ji jen rozmíchám s ostatními suroviny a dám zmrazit, tak je zmrzlina měkká. Asi je to třeba vyzkoušet, co komu lépe vyhovuje. Podruhé, když jsem dělala zmrzlinu, tak jsem přidala navíc 1 bílý smetanový jogurt, aby bylo zmrzliny víc a taky je to dobré.

šmudlík 12 8. 6. 2015 13:14
Může mi někdo poradit recept jak udělat jahodovou zmrzlinu nebo jakou koliv ovocnou ve zmrzlinovači,protože v návodu je psané že to šlehat max.30min.ale mám to pořád ne moc husté jak má zmrzlina být:-(Děkuji

Zmrzlina dobrá, jen pro příště dám méně cukru (ale to už je o chuti každého... :-) dávám bodík

adriana bromova 16. 3. 2014 07:57
:yes:nam to je lahudka:yes:

nemáme jahody ale máme je v kozervě :) můžeme je dát místo čerstvých jahod? děkuju za jakoukoli radu ;)

Jitkas: To je přesně to, co jsem chtěl vědět. Děkuji :-).

fifas: ne, protoze tim jak se prakticky sleha a zaroven mrazi, je opravdu kremova. Dokonce i zmrzlina typu sorbetto (tedy voda a ovoce ci sirup) je kremova, ne drenova. Pochopitejne, kdyz ji vyndas z mrazaku, neni jako ty kupovane zmrzliny (okamzite mekke), neb ty tam nedavas kokosove ci palmove oleje, ci hydrogenovane jine tuky, jako prumyslovi vyrobci, nastesti. Proste pockas 7-10 minut, zaboris pohodlne lzici a bastis.

Jitkas: Ale když ji chci dát ze zmrzlinovače do mrazáku, stane se z ní kámen?

fifas: V elektrickem zmrzlinovaci udelas, lepe receno on udela, a muzes hned jist. Kdyz nahodou zbyde, ulozis do mrazaku. Ale to je opravdu jen nahoda. Krom toho, ze strojku, ma zmrzlina uplne jinou konsistenci, je mnohem vice nadychana a kremova.

Mohu se zeptat, jaká je úloha zmrzlinovače? Pokud mám danou směs a dám ji do zmrzlinovače a z něj do mrazáku, nestane se mi z toho dřeň, která nejde nabrat lžičkou?

Zkoušela jsem zatím jenom před zmražením. Moc dobrá. Dnes ochutnáme hotovou zmrzlinku :yes: :-p

Tak už se míchá! Chuť směsi před mražením báječná, výsledek nemůže být jiný :-)

Zmrzlina výborná, ani se nemusela promichavat, žádné krystalky. I když možná trochu moc smetanová, příště zkusim vice mléka a méně smetany. Ale i tak byla skvělá. Hlavně vyjde na par korun a jak tu někdo psal - vim co jim :-)

Veru: Myslím, že vy to nevadilo, akorát by nebyla asi tak výborná, ale "jen" moc dobrá;-)

Tak teď jsem ji šoupla na mrazák a ještě nezmražená byla výborná:-D dobrej receptík:yes:

Když nemám šlehačku,bylo by možné dát jen mléko?:)

Ivetakucera: já smetanu šlehám zvlášť je nadýchynější a lepší

:-K:-K:-K:-K:-K:-S:-S:-S:-S:-S jsem stastna ze ste to sem napsali protoze sme mneli jahody a nikdo jich nechtel a ted sme udelali tohle chutnalo !!! :-!:-!:-!:yes::yes::yes::yes:

za jak dlouho se to zmrazi :-?

Ta smetana se musí zvlášť ušlehat nebo se mrazí neušlehaná?

Je moc dobrá :yes:, děkuji za recept:-K:-).Dnes jsem zkoušela dát místo jahod, kiwi a též nám moc chutnalo.

Tak Mrože už kupovat nebudu, ale budu si jej dělat tady podle tohoto receptu:-O:-* A vím, co jím:-)):yes: Dělala jsem ze smetany ke šlehání 31% a to jen 100ml a zbytek mlíčka. V mražáku jsem to zamíchala jen jednou a to po 2 hodinách a žádný ledový krystalky, prostě mňamka. V létě to bude úplná ovocná smršť. Děkuju za receptík a posílám bodíka:-K

CHTELA BYCH SE ZEPTAT JEN JAKOU SMETANU? KE SLEHANI NEBO TRVANLIVOU ANI NEVIM JESTLI JE V TOM ROZDIL :-D

Sára: přesto, že jahody jsou samá šťáva, mají i nějakou dužinu - kdybys dala jen sirup, bylo by to asi řidší, vodové. Nemáš aspoň kousek banánu, třeba jen půlku? A zbytek bys dala ten sirup. Banán tam chuťově poznat ani nebude, ale zmrzku ti zahustí;-)

Mohla bych se prosím zeptat jetly bych mohla nahradit jahody jen jahodovým sirupem ?

Jaňíís 11. 1. 2012 12:17
hana tomasova: sem se pisou komenty na ten recept a ne nejaky odkazy na nestle!! :-!:no:

Leňucha c(: 5. 11. 2011 13:20
Ahojky :))
Tento recept mě velice zaujal a chtěla bych se optat jak dlou se asi tato zmrzlina zamražuje v mrazáku .. ?
Předem děkuji za odpověď :))

maki zuza 8. 7. 2011 12:18
:-pmy to tet udelaly a je to skveli

Tak jsem dámy vyzkoušel recept s míchaným ovocem, páč jsem neměl už 300 gramů jahod. Takže šly dohromady jahody, borůvky a maliny. Výsledek je bohovský. JInak souhlasím..taky jsem nemíchal mléko a smetanu...šla tam jen smetana. :-))

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:;-);-);-);-);-);-);-) úžasný skvělý je to moc moc výborný

óóó Market, ta se ti povedla!!:-O:yes::yes:

Tak jsem si zmrzlinku udělala a jsem z ní naprosto nadšená. Je strašně výborná, a tak mě napadá jestli by se nedala udělat i z jiných příchutí.. např. banán, káva, malina.... pokud to někdo zkusíte tak sem pak napiste jaká byla, já taky nějakou zkusííím. dávám bodík:yes:

stejně jako Jaaja - vznáším dotaz na diskuzi....;-)

Holky, můžete mi, prosím, poradit, jaký zmrzlinovač si mám koupit? Už po něm toužím dlouho, brouzdám po netu, nemám zkušenost a ani nikdo v mém okolí. Děkuji moc za radu :-K

Včera večer jsem jí dělala z 2,5 kg jahod. ... to byla nálož, ale máme nacpaný mrazák, tak doufám, že to manželovi tak na 14 dní vydrží :-D:-D:-D ;-)

Tak už se mi zmrzlinka mrazí, tak jsem zvědavá, ale myslím si, že bude báječná.:-p Dávám bodík!!!;-):yes:

Právě se mi točí ve zmrzlinovači, je to moje prvotina :-8, už v tekutém stavu chutná super :-p, příště udělám dvojitou dávku . A dávám bodík :yes:

Hmmm, Papričko, to "chrochtání blahem" nad smetanovou zmrzkou znám velice dobře:-//Zkoušela jsem různé sorbety - v parnech vynikající věc, ale manžel prohlásil, že nee, nechutná, on chce JEN smetanové:-p
Fotka je nádherná!:yes:

dala si mi paprika skvely tip na darcek....moj muz by jedol zmrzliny na litre

Tak se mi povedla až ta třetí zmerlina ve zmrzlinovači a to tahle. Dělala jsem hned z dvojité dávky - nebudu troškařit :-D:-D. Jen jsem nepochopila, proč tam mám dát 150 ml smetany a 50 ml mléka, když se smetana stejně prodává ve 200 ml kelímcích :-//. Tak jsem mléko nahradila smetanou - a vysledek :-p:-p:-p:-*:-*:-*. Manžel chrochtá blahem - on dostal ten zmrzlinovač k svátku :-D:-D. + je jasný ;-)

:-p hihihihihihihihihihihih:-D super

Zmrzlinu vyzkouším :yes:až budu mít na zahrádce jahody. Už se těsím, vypadá lákavě. Děkuji za inspiraci!:yes::-O

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
domácí zmrzlina ze zmrzlinovače recepty, recept na domácí jahodovou zmrzlinu, domácí zmrzlina ve zmrzlinovači, domácí zmrzlina bez zmrzlinovače, domácí zmrzlina bez přístroje, domácí zmrzlina recept, výroba domácí zmrzliny ve zmrzlinovači, domaci jahodova zmrzlina se smetanou, zmrzlinovač recepty, domácí jahodová dřeň, domácí meruňková zmrzlina bez přístroje, domácí zmrzlina ze zmrzlinovače, výroba domácí zmrzliny bez zmrzlinovače, recept na domácí zmrzlinu jahodovou, jak si udělat domácí zmrzlinu, zmrzlina ze zmrzlinovače recepty, recept na domácí zmrzlinu, domácí zmrzlina recepty, domácí zmrzlina, smothie recept

Suroviny:
jahody čerstvé, cukr krupice, šťáva citronová, smetana, mléko

Přidat fotografie receptu