Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pavlišov

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Boubelinda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Řízky naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu (mouka, vajíčko a strouhanka) a usmažíme. Krok 2: Zelí uděláme dle chuti. Krok 3: A také knedlík uděláme, jaký máme rádi.

Zveřejněno 15. 3. 2009

Poznámka autorky Boubelinda

Toto jídlo je v našem kraji velice oblíbené. Knedlíky se mohou omastit, aby to nebylo tak suché.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pavlišov

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJBD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pavlišov

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJBD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Pro mne nezvyklá kombinace, stejně jako pečené kuře s knedlíkem a se zelím.
Ale mám ještě zvláštnější kombinaci - vyprávěla mi jedna známá, jak se její, tehdy ještě nastávající, těšil na návštěvu ke své tetě na řízek. Překvapení pro ni bylo obrovské - jednalo se o smažený řízek s knedlíkem a prý rozředěnými povidly (asi omáčka na černo) - prý vůbec neměla odvahu to ochutnat.

Jsem z Broumova a je to naše nejlepší jídlo v okolí Náchoda se nic jiného nejí a navíc existuje vesnice Pavlišov :-p

Navíc suché se to nejí!!! V originále se to polévá omastkem, nebo sádlem, ale my jsme to dovedli k dokonalosti a dělá se k tomu vepřová šťáva a potom nejsou ty knedlíky tak suché :-p

p.s. Nejlepší Pavlišov dělají v restauraci U svaté Magdaleny v Jetřichově

Když sem v restauraci v Trutnově toto spatřil v jídelním lístku a pak i slyšel jak si to někdo dává, nevěřil jsem svým uším. Nic proti knedlíkům, ale jíst s řízkem suché knedlíky mi přijde divné.

My jsme k řízku doma vždycky měli zelí a brambory.Kolikrát tady v hodpodách vidím že si Němci dávají knedlíky k řízku, tak proč ne.Mně by to určitě chutnalo a dávám bodík:yes:

manžel toto jídlo miluje, je také z Podkrkonoší okolo Náchoda a v kraji se tomu říká Úpický řízek - přiznávám, že mě tato kombinace poprvé velmi překvapila a doma to nevařím, ale kdoví, třeba jednou ochutnám....

Pavlišovák! Mňam:-8 Včera jsme ho zrovna měli k obědu, asi to bude tím, že jsme taky okres Náchod;-)

Tak si říkám, když tady máme řízek s rajskou omáčkou, tak proč ne řízek se zelím. Něco podobného jsem už jedla, ale zelí k řízku bylo spíš ve formě zelného salátu a bylo skvělé. Moje matka, když to slyšela (je původem z Rokycan), tak se na mne dívala, jak blázen a ptala se "Ježíši a nejsou to nějací rusové?:-D a tak vím, že tady u nás na té polské straně se to jí "a žeh je to fajne":-D A taky se dívám, že kupodivu se tady vede sice pod receptem, ale celkem i k receptu celkem normální diskuze i se samoukem:-D a to mne opravdu těší;-)

magdalenka...tak v tomto momente som dotelefonovala s dcerou a pytala sa na aky sposob mam urobit vianocnu rybu, jednoznacne vyhrala fisch and chips ako sa robi v skotsku a jej mam k tomu urobit HRASKOVU RYZU. nechapem tu kombinaciu, ale budiz..co uz...v jej stave;-)

Samouku, ak nie je dôvod, neštípem...

Ne s velkou moravou zkušenosti nemám. Sice jsem studovala v Brně, ale na obědy jsem tam nechodila.;-) Jen tak z doslechu, tak nějak vím co se jí. Pro mě to byly nepředstavitelné kombinace, tak jako tady jiní uvádíte. :-)):-))

Thomassino, děkuji za Vaše mínění o mne, ale jste jeden z mála.Když si přečtete moje různé komentáře a "rýpance", pochopíte, že by mne ženské nejradši uštípaly.Po dnešku pan Jurajda už asi taky. Většinou si myslím,že bezdůvodně.Ale to musí posoudit někdo jiný .:-D

samouk:
Já se jen divím, že ještě nejste zaregistrován a nedáváte sem recepty ... myslím si, že jste určitě skvělý kuchař ;-)

Ten řízek s rýží bych ještě zvládnul, ale po těch švestkách bych měl osypky.

Naša mama robila viedenské rezne a ryžu a k tomu slivkový kompót...doteraz mám k tomu averziu...:-/

Ako to bolo, proti gustu žiaden dišputát?

Tématické fráze:
knedlo-vepřo-zelo dle našich babiček, řízek pavlišov, upicky rizek, řízek s knedlíkem, hospoda pavlišov, řízek se zelím, fisch and chips, pavlišov řízek, vepřový řízek pavlišov, smažené ondraše, úpický řízek recept, pavlišov hospoda, pavlisovak, řízek s knedlíkem a zelím, řízek s knedlíkem a se zelím, fisch and chips recept, řízek se zelím a knedlíkem, smažený řízek pavlišov, smažený řízek s knedlikem a zelím, pavlišovák recept

Suroviny:
řízky, knedlík houskový, zelí kysané

Přidat fotografie receptu