Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky v mrkvi

Přemýšlíte nad novým nedělním obědem nebo chutnou páteční večeří? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Určitě si na něm pochutná celá rodina a v jídelníčku se začne pravidelně opakovat.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 436 kJ /
821 kcal
Bílkoviny112,38 g
Tuky17,36 g
Vláknina23,88 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 673 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy44,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, sůl, koření, nadrobno nakrájený česnek a orestujeme. Krok 3: Doplníme nakrájenou očištěnou mrkví, podlejeme vodou a dusíme do měkka. Krok 4: Ke konci zahustíme jíškou (já dávám hotovou) a provaříme.

Videonávod: Jak připravit jíšku

Zveřejněno 15. 3. 2009

Poznámka autorky Paprika

Je to jedno z našich nejoblíbenějších jídel. Vepřové maso může být kotleta, kýta, plec.

Do podobného receptu jsem dala odkaz na vepř. plátek v mrkvi. Původně jsem chtěla dát fotku k němu, ale zjistila jsem, že je tam opravdu dost odlišností.

Podáváme s rýží, těstovinama nebo s vařenýma bramborama. Jednou už jsme k tomu měli i hranolky. Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky v mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRGB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky v mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRGB

Marie

Komentáře (21)

chutný a levnýoběd

<3

Monika: :-);-)

Paprika: Myslim si, ze pokud nekdo drzi radoby "stihlou linii" nebo se vyvaruje ve vareni mouce a tukum. Tak si muze najit proste jiny recept pokud nezna sve. A hlavne vi, ze bezny olej muze nahradit olivovym olejem a mouku maizenou ci solamylem. Jidlo pak na zaver zjemnit klasickym, poctivym maslem a je to! Komentare tohoto typu beru spise jako ztrapneni sama sebe :-) Recept je naprosto v poradku ;-) Neslo nezareagovat :-) Mejte krasny den!

:-D

Martina: stupeň "mastnosti" šťávy záleží na tom, kolik dáš oleje do základu. Pokud si přečteš recept pozorně, tak se dočteš, že je v ingrediencích jíška a že se to má na konci zahustit a provařit.:-!:-!
Takže tvé čtenářské a kuchařské schopnosti hodnotím tak ... průměrně ... tedy tak za tři!!! :-/:-S:-//

Recept je dobrý,jen je potřeba omáčku zachustit!!!!;-)
Trochu sme tu omáčku i změnili tím jak sme ji zachustili.....protože bylo mastná!!!!:-SJinak recept je průměrný......prostě tak za tři!:-/

Všem moc děkuji a mám radost, že vám chutná.
To Jirka50 - těšilo mně a mamině přeji rychlé uzdravení. ;-)

jsem dnes varil, mamina je marod, a byla pochvala, chvalim i ja

Uvařila jsem z rýží a bylo to výborné :-) Doporučuji :yes::-!:-))

Dělám dneska již podruhé, přidávám kmín:yes::-p

vypadá to pěkně ještě aby to ti moji mlsouni jedli a jak to krásně voní :-):-p

a jak je dobré vepřové v mrkvi a jako příloha BRAMBORÁČKY

Dobrý den,
děkuji za skvělý recept! Dušenou mrkev mám rád od mládí a dosud jsem jí jedl pouze jednou za uherský rok v restauraci, páč mé pokusy o její uvaření nedopadly moc dobře.... A díky vašemu receptu se mi ji dnes konečně podařilo připravit i doma.:-*

Dneska jsem potřebovala něco jednoduchého a rychlého a tímhle se naší rodince vždycky zavděčím.;-) Jen my raději brambory.:-p:yes:

Také dělám a máme moc rádi, ještě dávám trochu cukru a Šťávu z citronu, jinak celkem stejně. Dobrej dlabanec:yes:dávám bodíka:-!;-)

tak tohle můžu :-p

Taky máme rádi..... dělám přesně tak akorát že tu mrkev strouhám máš bodík:-)

Špagetko - já jsem se taky divila, protože to vařím poměrně často. Chtěla jsem dnes přidat fotku, ale našla jsem jen ten plátek (viz. podobný recept), ale tam je ještě salám, med a bylinky. Tak jsem vložila celý recept.;-)

Market, hned bych si dala!:-!:-p

Papričko - tohle tu nebylo???? :-O - přesně to jsme měli k obědu ve středu a ve čtvrtek - taky to je stálice. Já to někdy i přikyselím. :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
vepřové v mrkvi, veprove na mrkvi, vepřové v mrkvi recept, veprove s mrkvi, vepřové na mrkvi recept, vepřové kostky, vepřový na mrkvi, vepřové maso v mrkvi, vepřový v mrkvi, vepřové s dušenou mrkvi, veprove na mrkvy, vepřové s mrkví recept, vepřové kostky recepty, vepřové kostky recept, vepřové maso na mrkvi s rýží, vepřové na mrkvi s bramborem, dušené vepřové na mrkvi, vepřové v mrkvy, recept vepřové v mrkvi, dušené vepřové s mrkví

Suroviny:
maso vepřové, mrkev, cibule, česnek, olej olivový, sůl, pepř, květ muškátový, jíška

Přidat fotografie receptu