Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné žampiony portobello s omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme. Šunku, sušená rajčata, nohy a dužinu žampionů a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše orestujeme spolu s tymiánem na oleji, osolíme a necháme vychladnout. Krok 2: K vychladlé směsi přidáme nastrouhaný sýr. Směsi uděláme o něco víc, než budeme potřebovat na plnění žampionů. Krok 3: Žampiony dáme opéct na pánev ( vhodnou do trouby ) , nejdříve lupeny dolů a pak otočíme. Vzniklou šťávu v kloboučku tam ponecháme. Směsí naplníme hlavičky a dáme pod gril zapéct. Zbytek směsi včetně sýru vrátíme na pánev, podlijeme smetanou a dochutíme.Provaříme do požadované hustoty.

Zveřejněno 30. 10. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné žampiony portobello s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JjO2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné žampiony portobello s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JjO2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Moc děkuji za tento recept - vždy dělám různé improvizace, doplnění apod., ale základ se vždy cení. A u Vás je výborný, moc děkuji :-) Měl jsem tři hlavičky Portobella a každou jsem si udělal s jinou náplní - první = Vaše, druhá = místo tvrdého sýra jsem dal trošku Nivy a třetí - osmahlé kousky tuňáčka s cibulkou.... Bylo trošku pracné, ale to mám pořád - vymýšlím a s recepty si hraji... K tomu vařené brambůrky s kmínem...delikatesa :-) Moc děkuji a přeji hezký den, Zdenek :-K

Hmm, líbí!!;-)

Tak to musí být pořádná mňamka:yes::-p;-)

Všem vám moc děkuji za příspěvky k receptu;-):-K

Krásná inspirace. :-* :-*:-*

:-p:yes:

To musí být dobrota, Andrej jako vždy:yes::yes:

Krása, jako vždy:-!:yes::-p:-p

:yes::yes::yes::yes:::yes::yes::yes:

Tak Pavlovův reflex funguje na víc než 100%:-p To musí být bomba!!! Hned jdu koupit žampiony:-K:yes:

Tématické fráze:
plněné žampiony s omáčkou, žampiony portobello recepty, plněné žampiony podle koko, plněné portobelo recepty, žampiony portobello na grilu, recept žampiony portobello, portobello na grilu, recepty na žampiony velké portobello, portobello recepty, žampiony portobello, plněně žampiony, žampiony portabella recepty, velké žampiony portobello recept, portobello na gril, plněné portobello recepty, zampiony portabella recept, recept na žampiony portobello, plněné portobello, žampion portobello, plnene portobelo

Suroviny:
portobello, šunka schwarzwaldská, rajče sušené, cibule, sýr blaťácké zlato, tymián čerstvý, smetana na vaření, olej, sůl

Přidat fotografie receptu