Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Quiche od Nominalu

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nominal

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 035 kJ /
2 159 kcal
Bílkoviny33,02 g
Tuky112,03 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 570 mg
Sodík 221 mg
Sůl0,78 g
Sacharidy251,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve promícháme sypké suroviny a poté prohněteme s ostatními. Vznikne vláčné těsto (podobné třeba lineckému), které necháme asi 20 minut odležet. Můžeme jej však uchovat zabalené v ledničce i po dva dny. Krok 2: Těsto můžeme do formy vtlačit nebo ho rozválíme na placku, kterou přeneseme do formy a upravíme tak, aby těsto krylo i jeho okraje. Dno těsta lehce propíchneme vidličkou na více místech, aby si uchovalo tvar. Těsto dáme asi na 15 minut předpéct do trouby na 180°C. Krok 3: Příprava náplně s žampiony a pórkem: Kousek pórku nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji, přidáme 4 až 5 větších žampiónů nakrájených na plátky, trochu drceného kmínu a soli. V misce rozšleháme 3 vejce se 70 g zakysané smetany, přidáme orestované žampióny, pokrájenou zelenou nať cibulky a strouhaný parmezán (nebo jiný druh sýru). Krok 4: Připravenou směs vlijeme do předpečeného těsta a shora ještě posypeme strouhaným sýrem. Okraje těsta můžeme potřít rozšlehaným vejcem. Krok 5: Pečeme dalších 20 až 25 minut, aby se náplň propekla. Hotový koláč necháme chvíli stát ve formě, teprve pak ho vyklopíme.

Zveřejněno 16. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Quiche od Nominalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNQ6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Quiche od Nominalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNQ6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

radiator: odkaz jsem dala jako rozklikávací:
http://www.toprecepty.cz/recept/40149-slany-kolac-...

radiator: Loraine znám, mě zajímaly ty další z fotky ;-) Ono se leccos dá poznat z fotky, ale všechno ne.

zizala:žížalko a co třeba tahle,kterou jsem dala kdysi na topky, tu máme v oblibě;-)
www.toprecepty.cz/recept/40149-slany-kolac-quiche-loraine-se-zakysanou-smetanou/
ale na topkách jsou i další, nebo na jiných webovkách, zkus zasurfovat:-K

Nominal: tak je to OK:-):-K
Libi se mi fotka i recept, slané koláče máme rádi:-p:yes:

Danča: Ano, tento recept i fotka je od nás, z Nominalu :)
Zizala: Rádi se podělíme o naše recepty, více inspirací pak můžete načerpat i v naší kuchařce :)

Hezké, uvítala bych i recepty na další náplně ;-):-p

Nominal: líbí, ale stejnou jsem objevila na stránkách Nominalu. Pokud jste opravdu jejím autorem (autorkou), pak je vše v pořádku, pokud ne, budete ji zde muset odstranit, aby nedošlo k porušení autorských práv;-)

Ano :) Doufáme, že se Vám líbí..

Dobrý večer, určitě je ta fotka Vaše??

Tématické fráze:
quiche, recept na quiche, dietní quiche, recept quiche bezlepkový, quiche z pohankove mouky, recept quiche, quiche top recept, bezlepkový quiche recept, cibulovo slaninový koláč z kukuřičné mouky, pohankový quishe, kukuricne koláč quiche, jak poznat hotový quiche, quich dieta recepty, qiuche, vláčný qiche, recept na quisch, quiche recepty, recept bezlepkový quiche, bezlepkový quiche se špenátem, recept na quiche zakysana

Suroviny:
mouka nomix, mouka kukuřičná hladká, máslo, vejce, mléko, prášek do pečiva, sůl

Přidat fotografie receptu