Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Králík na černo v PH

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Severinka Severinka

Snadný

Doba přípravy 300 min Doba přípravy: 300 min

300 min (300 min příprava)

Králík na černo v PH
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie418 kJ /
100 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy25,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kameninové nádobě pomalého hrnce zpěníme na oleji nebo kousku sádla pokrájenou cibuli, přihodíme PL cukru, přidáme divoké koření a jednotlivé kousky králíka orestujeme. Krok 2: Zalijeme vodou a přendáme do varného obalu PH a nařídíme na stupeň č. I. na 4,5 hodiny. Krok 3: Po této době je králíček měkounký, maso vyndáme do kastrolu a omáčku zahustíme jíškou a strouhaným perníkem. Dochutíme solí a kapkou octa, aby měla mírně nakyslou chuť.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2014

Poznámka autorky Severinka

Dokud byli normálně k dostání zajíci, dělalo se z nich a omáčka byla opravdu do černa. U nás se podávalo toto jídlo jako 1. chod po polévce na Štědrý den, a to s chlebem a pěkně z hlubokého talíře se lžící a to nám zůstalo dodnes, kdy už si tuto mňamku děláme jen z králíčka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na černo v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q2J7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na černo v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q2J7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

spagetka spagetka 23. 11. 2014 11:36
Severinka: vidíš a mě se zdálo, že za 4 hodiny na tom pomalým to prostě trvá déle, že je lepší ten pomalý dávat na noc. Takže díky za zkušenost :yes::yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 23. 11. 2014 11:28
Severinka:;-):yes::yes:tak jo;-)díky za odpověď;-)

Severinka Severinka 23. 11. 2014 11:15
Ivana Ch:

sikulka7:každý jsme si z domova přinesli ten svůj receptík;-);-)tak jak jsem ho popsala dělala moje maminka a ona ten recept má od své babičky;-);-);-);-);-):-p:-p:-p

Severinka Severinka 23. 11. 2014 11:12
Simona Kucerova:jo opravdu jsem ho dělala na I. a nejdříve 4 hodiny, ale zdálo se mě to málo, tak jsem ještě půlhodinku přidala;-);-);-)

sikulka7 23. 11. 2014 10:11
Já taky dělám na vánoce králíka na černo, moje babička říkala, že bez králíka nejsou vánoce. Vařím králíka s divokým kořením, mrkví a celerem.Přidám mandle a rozinky.Když je králík uvařený, vyndám ho a vykostím. Zahustím perníkem a povidly - podle nich se jmenuje na černo.Nakonec přisladím a přikyselím.Králík načerno bez povidel není to pravé.:-O:-*:-p

spagetka spagetka 22. 11. 2014 13:26
Simona Kucerova: tady se asi upsala Mirka, vím, že psala, že ho dělá od rána, takže určitě myslela rychlejší, 2. stupeň. Ozve se :yes::yes::yes:

Ivana Ch 22. 11. 2014 12:57
Králíka na černo dělám úplně jinak, ze zajíce byl nejlepší, ale ty už u nás nestřílíme, nejsou. Moc dobrý je to i ze srnčího, ti budeme mít na vánoce.

Simona Skolakova Simona Skolakova 22. 11. 2014 09:54
Pěkný receptík;-)Severi je to opravdu na 1.stupeň je to ten pomalejší a nebo to má být na 2.stupeň??;-)Já ten 1.používám přes noc na vývary;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
králík na cerno, srnčí na černo, kralik v ph, králík s povidly, recepty v ph, recepty ph, kralik s pernikem, veprove na cerno, králík na černo recept, recepty králík na černo, recepty v ph zajíc, zajíc v pomalém hrnci, recept na králíka na černo, králík z ph, králík ma černo, co s králíka recepty, králík recepty, top recepty králík na černo, vařím v ph top recepty, ze srnčího s povidly

Suroviny:
králík, cibule, olej, bobkový list, tymián, koření nové koření, pepř celý, cukr, voda, olej, mouka polohrubá, perník na strouhání

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu