Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Výborné perníčky s "marcipánem"

Vánoce bez perníčků jako kdyby nebyly. Cukroví, provoněné medem a perníkovým koření, nazdobené falešným marcipánem nebo čokoládovou polevou, je favoritem zejména u dětí, které můžete zapojit do vykrajování nebo zdobení.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Klara

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odpočinutí těsta

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

Výborné perníčky s "marcipánem", pestrobarevné perníčky různých tvarů
pestrobarevné perníčky různých tvarů
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 355 kJ /
7 016 kcal
Bílkoviny168,54 g
Tuky144,99 g
Vláknina41,00 g
Cholesterol 1,31 g
Sodík 6,03 g
Sůl1,09 g
Sacharidy1 238,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V teplém mléku rozmícháme máslo a med. Přidáme amonium a rozmícháme (amonium až nakonec, rychle kyne) Krok 2: Sodu zamícháme do mouky a přidáme cukr, vejce, kakao a koření. Krok 3: Smícháme obě části v těsto (zatím se lepí), které necháme dva až tři dny odpočinout přikryté v lednici. Krok 4: Po odpočinutí těsto ztuhne a dobře se válí. Rozválíme a vykrajujeme tvary asi 2-4 milimetry silné (v troubě hodně vyskočí). Krok 5: Perníčky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme přibližně na 170-180 °C po dobu 8-12 minut, kontrolujeme pohledem a podle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Desatero: Perníčky

Zveřejněno 23. 11. 2014

Poznámka autorky Marie Klara

Recept už mám spoustu let od švagrovy maminky a rozdávám ho dál většině lidí, kteří perníčky ochutnají. Díky dvojímu kypření jsou měkké hned a díky zdobení neztuhnou. Je tedy úplně jedno, jestli je upečete měsíc před Vánoci nebo dva dny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné perníčky s "marcipánem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8x8l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné perníčky s "marcipánem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8x8l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

pipre pipre 23. 11. 2014 17:30
Hezké :yes:+

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
perníčky s marcipánem, pernicky zdobene marcipanem, perníčky v horkovzdušné troubě, marcipanove perníčky, perníčky s amonium, perníčky amonium, zdobení perníčků marcipánem, pernicky plnene marcipanem, plněné perníčky marcipánem, pernicky mazeme, perník s marcipánem, perníčky s marcipánovou náplní, sušenky zdobené marcipánem, perníky plněné marcipanem, peenicky plnene marcipán, pernicky plnene marcipán, výroba perníků s marcipánem, perníková vejce zdobená marcipánem, zdobené sušenky z marcipanem, zdobení vánočních perníčků marcipánem

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, med, kakao, mléko, soda jedlá, amonium, koření do perníku, marcipán falešný, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu