Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pantzarosalata - dvě varianty na řecký salát z červené řepy

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie135 kJ /
32 kcal
Bílkoviny1,26 g
Tuky0,08 g
Vláknina2,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Postup přípravy salátu: neoloupanou řepu na salát ( i na pomazánku ) uvaříme doměkka. Krok 2: Necháme zchladnout a oloupeme. Krok 3: Nakrájíme na plátky a poté na kostičky. Přihodíme posekané ořechy, nakrájenou petrželku, rozmačkaný česnek, ochutíme solí, octem a olejem. Krok 4: Přimícháme jogurt a dobře promícháme. Krok 5: Necháme uležet v lednici. Krok 6: Postup přípravy pomazánky: uvařenou řepu nakrájíme do mixéru, natrháme k ní toast, přihodíme ořechy, česnek, petržel, přilijeme ocet a olej a vše rozmixujeme. Ne úplně na kaši, ale aby měla pomazánka trochu strukturu. Krok 7: Nakonec osolíme a vmícháme lžíci jogurtu.

Zveřejněno 24. 11. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Předem musím napsat, že obě varianty jsou naprosto skvělé. Zařazuji navždy do svého jídelníčku :-)

V Řecku se objevují dvě varianty tohoto salátu, buď jako pomazánka k opečenému pečivu nebo jako rustikálnější salát.

Poznámka: Inspirovala jsem se z několika zahraničních blogů.

Ostatní fotografie a moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pantzarosalata - dvě varianty na řecký salát z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmQl

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pantzarosalata - dvě varianty na řecký salát z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmQl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Pěkný recept :yes: Ta pomazánka se mi líbí.

Vďaka za krásny recept, určite vyskúšam, len čo kúpim repu. Milujem takéto recepty - málo surovín a skvelý výsledok.:yes:

Neznám ani jednu variantu:-8recept se mi líbí:-p:-K:yes:

V lednici se mi ukrývají 4 řepy, tak určitě vyzkouším a bodík letí už teď.:-p

Znám jako tu pomazánku, už jsem ji taky chtěla vyzkoušet. Paráda :yes:

Tématické fráze:
řecký salát s řepou, salát z červené řepy, pomazánka nebo salat z červené řeky, řecký salát z červenou řepou, salaty obe, recky salat s cervenou repou, salátz červené řepy, repa na recky zpusob, salát z červené řepy recept, salat z cervene repy pecene z jogurtu, cervena repa salat, cesnek, řecký salát z červené řepy, řapíkatý celer, reckej salat s řepou, červená řepa-řecký recept, salaty v recku s cesnekem, salát z červené řepy česnek recept, recky salat s nivou, salat cervena repa jogurt, řecký recept na červenou řepu, repa, bily vinny ocet,sul

Suroviny:
řepa červená, česnek, petržel, ořechy pistácie, ocet vinný, šťáva citronová, olej olivový, jogurt řecký, sůl, řepa červená, chléb toustový máslový, česnek, ořechy, petržel, ocet vinný, olej olivový, jogurt řecký, sůl

Přidat fotografie receptu