Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kaki knedlíky

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 13 kusů knedlíků o průměru cca 6 cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 208 kJ /
1 245 kcal
Bílkoviny3,24 g
Tuky3,24 g
Vláknina12,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy294,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 3litrového hrnce dáme vodu a dáme vařit. Krok 2: Kaki důkladně umyjeme a nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.

Pokud mají kaki na sobě nehezké skvrny, nebo nějak narušenou slupku, tak raději ostrým nožíkem oloupeme. Krok 3: Přidáme citronovou kůru, špetku soli a škrob. Škrobu nedáváme najednou celé množství. Záleží na tom, jak je ovoce zralé a jak bude“sát“. Krok 4: Vypracujeme těsto o hustotě jako na bramborové knedlíky a necháme 5minut odpočinout. Krok 5: Poté lžící nabíráme větší hromádky, ze kterých mezi navlhčenými dlaněmi vytvarujeme knedlíky o průměru cca 6cm. Krok 6: Do vroucí vody dáme lžíci soli a nasázíme knedlíky. Krok 7: Plamen ubereme na minimum a knedlíky vařečkou podebereme, aby se nepřichytily ke dnu hrnce. Vaříme, dokud knedlíky nevyplavou na hladinu. Pak ještě slabým varem vaříme 5minut. Krok 8: Děrovanou naběračkou knedlíky vytáhneme.

Na talíři polijeme máslem a posypeme cukrem.

Můžeme také posypat na másle osmaženou strouhankou, nebo nastrouhaným perníkem.

Zveřejněno 25. 11. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Odkaz na kaki http://exoticke-ovoce.coajak.cz/home/kaki/kaki-tom...

Dodatečně přidávám pro zajímavost i vyzkoušenou slanou verzi.

Pokud budeme chtít vyzkoušet jako slanou přílohu k různě upravenému masu,nebo jen polité vyškvařenou slaninkou,tak v surovinách vynecháme citronovou kůru a přidáme 4 prolisované stroužky česneku.Knedlíčky budeme tvarovat o něco menší,nebo těsto protlačíme přes haluškovač.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaki knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E2ON

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaki knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E2ON

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

To se povedlo, máš obrovskou fantazii a dovedeš vykouzlit zázraky! Tož to teda!:-))

Jsem moc ráda,že se recept líbí:yes:Děkuji děvčata:-K:-K

Jituško,já takto dělám podobně bramborové knedlíky a jak píše Laďka,tak teď mají v Kauflandu a v Tescu kaki jeden ks/7,50kč.
Mojeho honila mlsná a protože koupil kaki opět ve velkém množství,tak jsem zkusila,jaké by z toho byly knedlíky:-))
Vyšlo to:yes: Ale pokud se nesní hned,tak je dobré je ohřát na páře. Studené nejsou dobré:-S

No to je bomba, já žasnu :yes: Taky bych chtěla mít takové nápady :-p Teď je kaki v Kauflandu levné, tak to vyzkouším.

Teda Drahu, co ty všechno nevymyslíš:-O - tomu se říká INVENCE:-)):yes::yes:

Tématické fráze:
kaki, kaki recept, recept s kaki, kaki recepty, recepty z kaki, recepty s kaki, recept kaki, recepty kaki, recepty na kaki, levné kaki, recept na kaki, kaki -ůčinek, recept z kaki, ovoce kaki recepty, knedlíky v kaufland, recepty s ovocem kaki, kynuté knedlíky z kaki, www,kaki v receptech, ovoce kaki recept, medove knedliky

Suroviny:
kaki, moučka škrobová, citron, sůl, voda, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu