Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslová kolečka

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 766 kJ /
3 290 kcal
Bílkoviny49,68 g
Tuky164,33 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 377 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy397,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka, nebo něco jiného. Krok 2: Vršek potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme 150°C cca 10 minut. Vychladlá kolečka slepujeme máslovým krémem a povrch pocukrujeme. Krok 3: Krém: kostka másla, 50 g ztuženého tuku, cukr dle chuti, rum také.

Zveřejněno 30. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslová kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no5D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslová kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no5D

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

výborné, přidávám foto a :yes:

gladiator::yes: jsou vynikající, letos peču zas

gladiator 26. 9. 2015 08:02
marunda:moc děkuji a určitě vyzkouším:yes:

gladiator: to si teda už nepamatuju, ale záleží to vše na velikosti formičky. Ale je dost mouky, tak počítám, že asi hodně. Na tuto malou velikost. Jinak jsou opravdu moc dobré

gladiator:

Kolik kusů z tohoto množství se asi udělá? DÍKY;-)

:yes::yes::yes:

Velmi pěkné cukroví,takové máme rádi. Příští týden peču,tak vyzkouším.:yes:

to se teda rozejela debata. Casino: bydlím v baráku, tak na chodbě, nebo na půdě je zima dost. Ráda zkouším nové recepty, a musím říct, že je vynikající. Ničím šetřit nechci, hlavně né na krému. Byl napsaný v receptu, tak jsem zkusila. A moc mi chutná. Jinak tuk je Omega. Když ho tam nechcete, nedávejte. Nikoho nenutím, nebo si slepujte něčím jiným. To je vše:-!

Ke ztuž.tuku do krému: zkoušela jsem přidat do máslového, trochu povolený zašlehat a bylo to výborné, krém neměkne a je celkově křehčí. Ale opravdu jen trošku, určitě ho nepoužívat jako náhradu za máslo.

hosta:
Ani mně jiný důvod nenapadá, ale rád se nechám překvapit...:-)
...autorka možná bydlí v bytě bez spíže a bez balkonu a patrně jim nefungují ventily na radiárorech a mají přetopíííno:-D, protože i jen samotné máslo není přece až tak choulostivé že aby z koleček utíkalo:-)

casino: domnívám se, že autorka použila trochu tuku typu Ivy, Omegy - tedy tuk na smažení, někdy nazývaný také 100%ní tuk proto, aby krém více ztuhnul a nerozpouštěl se tolik, jako kdyby byl ze samotného másla:-))

marunda:
"ztužený tuk" to je široký pojem...:-)
Jaký jste použila a proč? (pokud to není z cenových důvodů) V čem je lepší než máslová klasika?:-K

ztužený tuk jsem letos zkusila poprvé a výborné

Si naozaj šikula...:yes:

Tématické fráze:
máslová kolečka s krémem, maslove koecka, cukroví máslová kolečka, nejlepsi recept na maslova kolecka, krém ze ztuženého tuku, máslová vánoční kolečka, máslové kolečka s krémem, když cukroví neměkne, máslová kolečka plněná krémem, kremova kolečka vánoční, máslivá kolečka, máslové kolečka recep, maslova kolecka v cokolade recept, náhrada másla do krému, citronová kolečka plněná, máslová, vanocni maslove kolecka, maslova kolecka vanocni, maslové-kolečka, stuzeny tuk omega náhrada

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, tuk hera, prášek do pečiva, žloutek, krém, máslo, cukr, rum, tuk ztužený

Přidat fotografie receptu