Jednoduché špagety s prosciuttem a sušenými rajčaty

Name: Jednoduché špagety s prosciuttem a sušenými rajčaty
Cuisine: Česká
Ingredients: Všeho podle chuti a počtu strávníků ( na jednu osobu počítejte 2 žloutky ); prosciutto crudo; sušená rajčata; 2 žloutky; čerstvá šalvěj; česnek; máslo; parmazán; sůl; špagety

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

1974andrea

Snadný

Jednoduché špagety s prosciuttem a sušenými rajčaty

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	611 kJ / 146 kcal
Bílkoviny	7,36 g
Tuky	12,65 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	0,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit špagety do osolené vody. Uvaříme je na skus. Krok 2: Mezitím v pánvi na másle orestujeme na proužky nakrájené prosciutto, sušená rajčata a šalvěj. Nakonec přidáme na plátky nakrájený česnek. Slijeme špagety, trochu vody z nich uchováme. Špagety přidáme ke směsi na pánev, promícháme a odstavíme ze zdroje tepla. Vmícháme žloutky a přilijeme trochu vody ze špaget ( budou krémovější ). Podle potřeby dochutíme solí. Promícháme a podáváme posypané parmazánem.

Dáme vařit špagety do osolené vody. Uvaříme je na skus.
Mezitím v pánvi na másle orestujeme na proužky nakrájené prosciutto, sušená rajčata a šalvěj. Nakonec přidáme na plátky nakrájený česnek. Slijeme špagety, trochu vody z nich uchováme. Špagety přidáme ke směsi na pánev, promícháme a odstavíme ze zdroje tepla. Vmícháme žloutky a přilijeme trochu vody ze špaget ( budou krémovější ). Podle potřeby dochutíme solí. Promícháme a podáváme posypané parmazánem.

Zveřejněno 12. 12. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché špagety s prosciuttem a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8x32

Špagety s Nivou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Tagliatelle s cibulovo-rajčatovou omáčkou a prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Špagety s česnekem, ančovičkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak 30 min

Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 40 min

Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dolejs 30 min

Domácí pizza s prosciuttem a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 150 min

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 130 min

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Štafetková roláda Videorecept

Štafetková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 120 min

Zobrazit více

Těstoviny
Pro začátečníky

Bylinky
Restování
Vaření
Oběd
Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jednoduché špagety s prosciuttem a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8x32

Náhodný recept

Čuník z chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva.angelika@seznam.cz 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drůbeží sekaná se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Paprikáš s haluškami

Přidáno před 5 hodinami

Křehké ořechové rohlíčky ke kávě

Přidáno před 9 hodinami

Ovsený koláč s jablkami a makom

Přidáno před 10 hodinami

Rybičky z tvarohového těsta

Přidáno před 23 hodinami

Ořechová roláda s fíky a šlehačkou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

1974andrea 12. 12. 2014 16:51

Prpcek:Díky, jsem ráda, že se líbí

Já si myslím, že jestli dám 5 plátků nebo 10 plátků prosciutta ( na osobu nebo na dvě) a 5 nebo 10 sušených rajčat je určitě jedno. Někdo má rád více masa, jiný zeleniny, určitě to na chuti neubere. Já vařím od oka, nevážím vše na gramy, řídím se chutí. Takže gramáže jsou opravdu od oka. Myslím si, že gramáže by se měly dodržovat spíš u pečení sladkostí a pečiva, kde na tom opravdu záleží. A pokud do masové rolády, kde maso může být kilové nebo půlkilové, dám jednu nebo dvě klobásy a hrst nebo dvě hub, je přeci jedno. Myslím, si, že skoro všichni, kteří sem recepty přidávají, doma neodvažují 3 plátky slaniny a 28g sušených rajčat nebo vy ano? ...

Prpcek 12. 12. 2014 15:53

Dobrý den Andreiko. Tvoje recepty se mi velmi líbí a rád se jimi nechávám inspirovat. Nyní bude následovat "ale". Ale ve Tvých posledních receptech se objevuje "všeho podle chuti a počtu strávníků". Jistě to platí, ale (zase "ale") myslím si, že do Tvých receptů to nepatří a nějak mi to k Tobě nesedí. Podle mého názoru to tak trochu snižuje úroveň receptu.