Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemné kokosky

Velmi variabilní kokosky můžete připravit právě podle tohoto receptu. Po upečení je můžete pouze namočit do čokoládové polevy a podávat. Když je však slepíte pomocí máslového krému a marmelády s lineckým kolečkem, a teprve potom namočíte do čokoládové polevy, získáte opravdu lahodné cukroví.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

SamanthaClara SamanthaClara

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 500 kJ /
3 705 kcal
Bílkoviny34,00 g
Tuky192,15 g
Vláknina38,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 381 mg
Sůl0,85 g
Sacharidy440,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků vyšleháme pevný sníh. Aby lépe držel, přidáme k němu asi 1 lžíci citronové šťávy a postupně po lžících zašleháme polovinu krupicového cukru. Krok 2: Jakmile začne hmota houstnout a vláčnět, začneme sníh šlehat nad parou. Za stálého šlehání postupně přidáváme další cukr, dokud sníh neztěžkne. Jakmile získá zvláštní opálový lesk, je čas přidat po lžících mletý kokos. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem a připravenou hmotu na něj naneseme za pomoci zdobící pistole, nebo pomocí lžičky nanášíme malé kopečky. Krok 4: Hromádky sušíme v mírně vyhřáté troubě přibližně 1 hodinu. Teplota trouby musí být mezi 70-90 °C. Krok 5: Upečené a vychladlé kokosky máčíme do čokoládové polevy.

Zveřejněno 20. 12. 2014

Poznámka autorky SamanthaClara

Tip: Slepte kokosky pomocí máslového krému a marmelády s lineckým kolečkem. Teprve potom je máčejte v čokoládě. Získáte křehké a lahodné cukroví.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2Nv

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné kokosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2Nv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kokosky s lineckým kolečkem, kokosky s lineckým, kokosky recept, kokosky z bílků, recept kokosky, top kokosky, top recepty kokosky, kokosky, lahodné kokosky, kokosky z lineckým, tncz nova 20.12.2014 cukrovi z bilku, sněhové kokosové pusinky slepovane s lineckym koleckem, ecept na kokosky, rychlé jemmé kokosky recept, kokosky bez vaření sněhu, top recept kokosky, nejlepší recept na kokosky, lahodne a krehke kokosky, kokosky top recepty, kokosové kuličky od ládi hrušky

Suroviny:
kokos strouhaný, bílek, cukr krupice, šťáva citronová, čokoláda na vaření

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu