Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 510 kJ /
600 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy150,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomeranče nařízneme na dílky a pomocí lžíce oloupeme. Kůru dáme do sklenice, zalejeme studenou vodou a uzavřeme víčkem. Necháme jí tam 3 dny a každý den vyměňujeme vodu. Pak kůru vyndáme a oškrábeme z kůry lžící nebo nožem co možná nevíce bílé dužiny. Nakrájíme jí na 0,5 cm široké proužky a vhodíme do horké vody, kterou jsme trochu osolili a vaříme jí asi 15 minut. Pak kůru přecedíme a necháme vykapat. Mezitím si svaříme vodu s cukrem na sirup, přidáme kůru a vaříme ještě v sirupu asi 15 minut, až kůra zesklovatí. Vyndáme, necháme okapat a pak jí vhazujeme postupně do rozehřáté čokolády. Vyndáváme jí vidličkou na čistý pečící papír a necháme zaschnout.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2014

Poznámka autorky Hella

Čokoládu si vybereme dle své chuti, můžeme jí i naředit pokrmovým tukem IVA. Můžeme také využít čokoládovou polevu, která nám zbyla po zdobení vánočního pečiva.

Oškrábaná kůra před vařením v sirupu vážila 100 g.

Zbylý sirup můžete uschovat napříště nebo využít jako sladidlo do čaje.

Pokud máme kůry hodně, můžeme na závěr část obalit jen v krystalovém cukru a použijeme jí do pečiva.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8xEW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8xEW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 2. 1. 2019 13:41
Dělám všechny i limetku, mandarinku, citron, grapefruit a pomeranč. Když jich nemám dost , dám vodu do uzavírací sklenky a kůru tam uskladním v lednici. Až je jí dost očistím a pokračuju. Samozřejmě pro každou kůru jinou skleničku. Je s tím fůra práce, ale mám to prvotřídní a chutné, takže se to rozhodně vyplatí. A hodně to využiju, jako dárek pro ženské , koupím vždycky hezké skleničky ozdobím , označím zabalím a každá ženská to ocení, pač ty koláčky mají i nějakou chuť.:-D yUž se na to těší, že budou mít zásobu a nenápadně se ptají, jestli dostanou i letos!

Miquel Miquel 30. 1. 2016 12:22
Konečně jsem se dostal k vyzkoušení tohoto receptu. Použil jsem pomeranče z naší zahrady, 100% bio ;-) Přidávám foto.

zizala zizala moderátorka 22. 12. 2014 08:01
Tak tohle je chuťovka podle mého gusta :-p:yes:

hosta hosta 21. 12. 2014 19:20
taky určitě udělám, zbytek polevy v lednici:-) - takhle ji dělávala moje teta, už se těším:yes:

Miquel Miquel 21. 12. 2014 18:10
Tohle určitě vyzkouším:yes: Pomerančovou i citronovou kůru v čokoládě mám hodně rád:-p Domácí jsem ještě nedělal

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kandovaná pomerančová kůra, kandovaná pomerančová kůra recept, pomerancova kura, recept kura v čokoládě, pomeranče v čokoládě, kandovaná pomerančová kůra recepty, kandovaná pomerančová kůra recepty, recept na kandovanou pomerančovou kůru, recept pomerancova kura, jak uschovat pomerančovou kůru, pomerance v cokolade recept, jak využit pomerančovou kuru, pomerančová sůl, cim naredit cokoladu na vareni, pomerančová kůra v čekoládě, recept na pomerančovou kůru v čokoládě, kandovaná limetka recept, kůra z pomerance v zahrade, kandovaná kůra z limetky, jak kandovat pomerančovou

Suroviny:
pomeranče, voda, cukr krystal, sůl, čokoláda na vaření

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu