Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort kamion Mack

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janusa

Náročný

Doba přípravy 360 min Doba přípravy: 360 min

360 min (360 min příprava)

Suroviny

Porce: xxx

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie42 235 kJ /
10 095 kcal
Bílkoviny294,68 g
Tuky195,50 g
Vláknina10,20 g
Cholesterol 1,97 g
Sodík 3,16 g
Sůl7,23 g
Sacharidy1 784,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuto dávku jsem rozdělila na 2/3 a 1/3, 1/3 jsem dělala, až když jsem měla červenou hmotu ze 2/3 na dortu, protože se občas stane, že hmota ztuhne a musí se znovu rozpracovat rukami s přidáním vody (stačí namočit si ruce) Krok 2: Těsto:
Utřeme žloutky s horkou vodou, přidáme moučkový cukr, dále postupně mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Krok 3: Pekla jsem každou dávku zvlášť nejen proto, že mám jen jeden hlubší pekáč, ale také proto, že v celkové množství nelze dokonale odhadnout množství a každý plech by byl jinak vysoký!

Pečeme dorůžova cca 15 min na 170 °C. Necháme vychladnout. Krok 4: Krém:
Uvaříme hustý pudink, který pomalu zašleháme do změklého másla s cukrem. Krok 5: Pláty si rozkrojíme podle tvaru a postupně slepujeme díly na sebe, podle chuti na některé z dílů mažeme pod krém marmeládu.
Nakonec pomažeme celý dort slabě krémem a dáme ztuhnout. Krok 6: Mezitím si vytvoříme potahovou hmotu a postupně dle fantazie potáhneme celý dort.

Zveřejněno 9. 1. 2015

Poznámka autorky janusa

Můj první pokus o kamion - pro syna.

Samozřejmě jsem tvořila dle internetové předlohy, ale vyšel mi jako vždy:-))

Obrázky jsou jedlý papír lepený speciálním gelem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort kamion Mack

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rAX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort kamion Mack

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rAX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Šikulka, moc pěkně Ti to vyšlo a líbí se mě, že jsi dala celý postup výroby;-);-):-D:-D posílám Ti bodíka;-);-)

Krásný dortík:yes:;-)

Tématické fráze:
dort kamion, kamion dort, dorty kamion, dort jako kamion, jak upect dort kamion, dorty kamiony, kamion, obrázky kamionu, kamiony dorty, kamion obrázek, dorty kamion obrázky, postup na dort kamion, dort kamion postup, dort s kamionem, dorty kamionu, obrazek kamion, dort kamion obrázky, kamiony obrazky, dort mack, mack

Suroviny:
vejce, voda, cukr moučkový, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mléko, pudink vanilkový, máslo, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, cukr moučkový, mandlové aroma, bílek, voda, olej, marmeláda, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu