Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený pangas se smetanou a zeleninou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Fokuska Fokuska

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 014 kJ /
959 kcal
Bílkoviny48,25 g
Tuky36,95 g
Vláknina13,90 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 1,66 g
Sůl4,08 g
Sacharidy101,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olejem lehce vymažeme zapékací misku a na dno poskládáme oloupané na plátky pokrájené brambory. Osolíme a okmínujeme je. Na kousku másla osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev a pórek. Tuto zeleninovou směs navrstvíme na brambory. Krok 2: Jednotlivé porce ryby osolíme, okořeníme a položíme na zeleninu. Vše zalijeme smetanou a pečeme v troubě při 200°C asi 40 min. Pak zasypeme postrouhaným sýrem a ještě asi 10 min zapékáme,dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.

Zveřejněno 11. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený pangas se smetanou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kl6J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený pangas se smetanou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kl6J

Marie

Komentáře (3)

Opravdu jsem to pekla vše společně a bylo to dobré,šťavnaté.Vůbec nebyla vysušená.Na bramory jsem jí položila ještě zmraženou-jen lehce povolenou,aby se dala nakořenit.:-!

To si myslím taky že ta ryba by byla spečená

Nezlobte se, ale po 50 minutách při 200°C musí být ta rybka totálně vysušená, protože 1/2 hrnku smetany neponoří celý obsah zapékací mísy. Určitě bych tu zeleninu a brambory ve smetaně pekla nejprve samotné a pak na posledních 15 minut přidala ryby, které bych po polovině zapečení přikryla tím sýrem.

Tématické fráze:
zapečená ryba se smetanou, zapečený pangasius se smetanou, zapeceny pangas na smetane, zapečená ryba s brambory, ryba na smetaně se zeleninou, ryba se zeleninou a smetanou, zapecena treska se zeleninou a smetanou, zapečený pangasius s brambory a smetanou, zapečený pangasius s bramborem a smetanou, zapečená treska se zmraženou se zeleninou, zapečený pangasius se se zmraženou se zeleninou, pangas zapečeny, recept ryba na zelenině se smetanou, zapečený pangas s brambory a smetanou, zapecena ryba smetana, pangas na na smetane, pangas zapeceny v troube, zapečený pangas, zapecena ryba na smetaně, zapečená ryba ve na smetaně

Suroviny:
pangasius, mrkev, pórek, brambory, koření na ryby, kmín celý, sůl, olej, pepř, smetana, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu