Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 568 kJ /
1 092 kcal
Bílkoviny38,68 g
Tuky8,57 g
Vláknina13,35 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 768 mg
Sůl1,98 g
Sacharidy209,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na trošce oleje. Přidáme propláchnutou rýži a zalijeme 1,5 násobkem vody. Osolíme, přivedeme k varu a pod pokličkou dusíme na nejmenším plameni 15 minut. Poté vypneme plotýnku a rýži necháme ještě 5 minut pod pokličkou dojít. Krok 2: Uzeného lososa pokrájíme na drobné kostičky a krátce ho orestujeme na nepřilnavé pánvi. Nesmažíme dlouho, jen ho necháme mírně zrůžovět a pustit tuk. Kousky lososa vyjmeme z pánve a na vysmaženém tuku krátce orestujeme listový špenát. Krok 3: Ani ten nerestujeme dlouho, necháme ho jen krátce zavadnout. Poté do něho vmícháme připraveného lososa. Krok 4: Na talíř nandáme porci cibulové rýže, na ni navršíme lososovo-špenátovou směs a vše posypeme čerstvě namletým pepřem.

Zveřejněno 13. 1. 2015

Poznámka autorky petram

Pro většinu lidí je uzený losos lahůdkou sám o sobě, jen tak s čerstvým pečivem. U nás doma se bohužel s takovým ohlasem nesetkal, tak jsem hledala recept, jak ho co nejšetrněji tepelně upravit a převést na kompletní hlavní jídlo. Snad se mi to alespoň trochu podařilo.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0kv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0kv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
uzený losos se špenátem, jak upravit uzeného lososa, recepty na lososa se špenátem, jak upravit rýži, uzený losos na panvi, jak upravit uzeného z lososa, jak upravit tepelně uzeného lososa, cuketa a uzený losos, jak upravit uzeny losos, pokrmy z uzeneho lososa, uzený losos špenát, dietni jidlo z uzeneho lososa, jídlo z uzeného lososa, jidlo s uzeneho lososa, uzeny losos, uzeny losos recepty, uzeny losos se špenátem, jak tepelně upravit uzeného lososa?, uzený losos špenátem, uzený losos recept

Suroviny:
cibule, olej, rýže, sůl, losos uzený, špenát listový, pepř

Přidat fotografie receptu