Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 487 kJ / 2 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,80 g |
| Tuky | 45,01 g |
| Vláknina | 21,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 442,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nádoby domácí pekárny dáme vodu a olej, pak promíchanou mouku se solí a drceným kmínem, nahoru lžičku cukru a rozdrobené droždí. Pustíme program Těsto a po signálu přidáme zhruba 2/3 semínek. Zbytek si necháme na povrch.
Krok 2: Kdo nemá domácí pekárnu, zadělá těsto klasickým způsobem, odkaz na postup je v Poznámce.
Krok 3: Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 - 10 dílů, zpracujeme do malých bochánků a vyvalíme placky o průměru zhruba 15 cm. Kdo nechce placičky, nechá bochánky - bulky. Uložíme na plechy vyložené teflonovou fólií nebo papírem na pečení, necháme vykynout, potřeme vlažnou vodou a posypeme zbytkem semínek. Místo vody můžeme potřít rozšlehaným vejcem, semínka lépe drží na povrchu. Vyzkoušela jsem i tak, že jsem opravdu velmi mírně potřela rozválené placičky vlažnou vodou, posypala směsi semínek a ty do těsta zamáčkla. Vodu jsem použila proto, že na povrchu je zbytek mouky a semínka hůř drží.
Krok 4: Vložíme do trouby předehřáté na zhruba 185 - 190°C(přesně nenapíšu, mám plynovou troubu)a pečeme zhruba 15 - 20 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 23. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkové bochánky nebo placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L20r
Moje poznámka
Semínkové bochánky nebo placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L20r
Nejnovější recepty
Ovocné želé kopečky
Přidáno před 1 hodinou
Hrušky zapečené s medem a ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Koláčky s krouceným okrajem
Přidáno před 1 hodinou
Koláčky z listového těsta s malinami a borůvkami
Přidáno před 1 hodinou
Jarní salát s raným zelím
Přidáno před 2 hodinami
Máslová dýně s lilkem, paprikami, mrkví a cizrnou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
vakl1 před 1 hodinou
Bramboračka č. 3
vakl1 před 1 hodinou
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem
Jasminka4 před 2 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Bretik před 3 hodinami
Koprová omáčka
starky59 před 4 hodinami
Šlehačkový beránek
TerezaD před 6 hodinami
Závin se zelím a anglickou slaninou
Alicia8 před 9 hodinami
Uzená cibulačka se šalvějí
Raymond před 10 hodinami
Vajíčkový salát
Slavista62 před 12 hodinami
Pochválená játra
Slavista62 před 12 hodinami
Tématické fráze:
semínkové placičky,
placky ze semínek,
placičky ze semínek,
placka ze semínek,
placky z lněné mouky,
seminkove kostky,
seminkova kostka recept,
semínkové krekry bez mouky,
placičky semínkové,
semínkové placky,krekry-recepty,
semínkové placičky bez mouky,
placky ze sesamu a slunečnice,
semínkového placičky,
celozrnné semínkové kostky,
semínkové placky se sýrem recept,
semínové pečivo,
kynuté plněné bochanky od babicky na sladko,
semínkové krekry sladko,
semínkového placky,
semínové placky s s medem
Suroviny:
voda,
olej,
mouka hladká,
mouka celozrnna pšeničná,
kaše bramborová v prášku,
sůl,
kmín drcený,
cukr,
droždí čerstvé,
semínka dýňová,
semínka slunečnicová,
semínka sezamová,
semínka lněná
Komentáře (17)