Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 487 kJ / 2 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,80 g |
| Tuky | 45,01 g |
| Vláknina | 21,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 442,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nádoby domácí pekárny dáme vodu a olej, pak promíchanou mouku se solí a drceným kmínem, nahoru lžičku cukru a rozdrobené droždí. Pustíme program Těsto a po signálu přidáme zhruba 2/3 semínek. Zbytek si necháme na povrch.
Krok 2: Kdo nemá domácí pekárnu, zadělá těsto klasickým způsobem, odkaz na postup je v Poznámce.
Krok 3: Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 - 10 dílů, zpracujeme do malých bochánků a vyvalíme placky o průměru zhruba 15 cm. Kdo nechce placičky, nechá bochánky - bulky. Uložíme na plechy vyložené teflonovou fólií nebo papírem na pečení, necháme vykynout, potřeme vlažnou vodou a posypeme zbytkem semínek. Místo vody můžeme potřít rozšlehaným vejcem, semínka lépe drží na povrchu. Vyzkoušela jsem i tak, že jsem opravdu velmi mírně potřela rozválené placičky vlažnou vodou, posypala směsi semínek a ty do těsta zamáčkla. Vodu jsem použila proto, že na povrchu je zbytek mouky a semínka hůř drží.
Krok 4: Vložíme do trouby předehřáté na zhruba 185 - 190°C(přesně nenapíšu, mám plynovou troubu)a pečeme zhruba 15 - 20 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 23. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkové bochánky nebo placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L20r
Moje poznámka
Semínkové bochánky nebo placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L20r
Nejnovější recepty
Barevná ďábelská vajíčka
Přidáno před 1 hodinou
Boží milosti
Přidáno před 13 hodinami
Hrášková pomazánka s Lučinou
Přidáno před 15 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Přidáno před 23 hodinami
Velikonoční minizákusky
Přidáno před 23 hodinami
Obložené vejce
Přidáno 19. 4. 2025 22:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasické palačinky
Coolbins před 1 hodinou
Argentinská křídla
wimra před 1 hodinou
Kuře na paprice s hráškem
Moanka před 1 hodinou
Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
Vacice93 před 9 hodinami
Velikonoční beránek
Praizlerka před 10 hodinami
Babiččina třená bábovka
Atata27 před 10 hodinami
Mini Pavlova
bousovka před 11 hodinami
Velikonoční jidáše
zujara14 před 11 hodinami
Sloní žrádlo
Kamiku před 12 hodinami
Tématické fráze:
semínkové placičky,
placky ze semínek,
placičky ze semínek,
placka ze semínek,
placky z lněné mouky,
seminkove kostky,
seminkova kostka recept,
semínkové krekry bez mouky,
placičky semínkové,
semínkové placky,krekry-recepty,
semínkové placičky bez mouky,
placky ze sesamu a slunečnice,
semínkového placičky,
celozrnné semínkové kostky,
semínkové placky se sýrem recept,
semínové pečivo,
kynuté plněné bochanky od babicky na sladko,
semínkové krekry sladko,
semínkového placky,
semínové placky s s medem
Suroviny:
voda,
olej,
mouka hladká,
mouka celozrnna pšeničná,
kaše bramborová v prášku,
sůl,
kmín drcený,
cukr,
droždí čerstvé,
semínka dýňová,
semínka slunečnicová,
semínka sezamová,
semínka lněná
Komentáře (17)