Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Opékaný bob

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Opékaný bob
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Bôb umyjeme a namočíme na 10 hodín, potom uvaríme do mäkka, ale nerozvariť (slabá hodina). Ku koncu osolíme. Scedíme, necháme odkvapkať. Krok 2: Na panvici zohrejeme olej (na 200 suchého bôbu som dala 1 PL), nasypeme uvarený bôb, pridáme korenie a opekáme, premiešavame, dosolíme. Krok 3: Konzumujeme ako snack - ku konzumácii používame grilovacie (zaostrené) špajdle alebo špáratká.

Mne sa podarilo bôb trochu rozvariť, foto nevyzerá esteticky. Na chuti mu to neuberá. Šupka je trochu tuhá, čo je normál.
S touto úpravou tejto zabudnutej strukoviny som sa stretla niekde na Internete, až teraz som sa dostala k realizácii.

Zveřejněno 26. 1. 2015

Poznámka autora magdalenka

http://www.semena-rostliny.cz/blog/174-bob-zahradn...

Do podobných pridávam recept od Aishy, určite stojí za vyskúšanie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Opékaný bob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P9W4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Opékaný bob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P9W4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

zuzun 30. 1. 2015 21:28
Jeee, tohle je mooooc dobry:yes::yes::yes::yes:. Ano, presne, jedla jsem to v arabsky zemi, oni je vareny vyvali v takovy suchy smesi koreni a pak je ze slupky vymackli, a primo do pusy. Jeste k tomu pili teply napoj z toho samyho koreni (bohuzel nemam recept, tenkrat mi to bylo jedno;-(, ale urcite tam byl mlety kmin, paprika, a bylo to citronove-nakysly). Je nacase, abych udelala najezd na boby, snad je nekde najdu, zatim jsem nevidela.

magdalenka magdalenka 28. 1. 2015 16:09
Danca: Ani u mňa v záhrade sa bôbu nejako extra nedario, jedli sme ho taký mladý, má výbornú chuť - pripomína mladý hrášok, je len oveľa väčší. Alebo som tie mladé mäkké lusky varila ako polievku.

magdalenka magdalenka 28. 1. 2015 16:06
zizala: Uvažovala som o tom "nevarení" bôbu pred opekaním, asi by to bolo príliš tvrdé - vnútro už uvareného a oečeného bôbu je príjemne mäkké.

Danca Danca 27. 1. 2015 19:25
To by mi určitě chutnalo:-p:yes: Bob jsem zkusila vloni pěstovat, ale než dozrál, zblajzli mi ho slimáci;-( A v obchodě jsem ho zatím neviděla:-(

magdalenka magdalenka 27. 1. 2015 18:31
zizala: som zvedavá, čo povieš potom...a daj pozor, neprevar tie bôby ako ja...idú krásne napichovať.

zizala zizala moderátorka 27. 1. 2015 18:24
magdalenka: Dík, pokud seženu boby, vyzkouším :yes:

magdalenka magdalenka 27. 1. 2015 18:19
zizala: sójové bôby nevarím, ako ty ich len namočím od večera do rána a potom šupnem do rúry. Tieto bôby sú dosť veľké a tá šupa je extra silná...tak neviem, odskúšané nemám. Ako som si recept zapamätala, tak som urobila.

zizala zizala moderátorka 27. 1. 2015 17:46
Já se zeptám asi hloupě - je nutné ten bob vařit před pečením? Já takhle občas pražím sójové boby, jen namočené, nepředvařené.

yanull yanull 27. 1. 2015 11:59
Z bobu znám jedině Boba a Bobka;-), ale to je jiná kapitola;-). Tento mne k realizaci láká, ale musím nejprve někoho zaúkolovat. 7. bodík posílám, luštěniny mám ráda :-p:-K:yes:

magdalenka magdalenka 27. 1. 2015 09:35
Bôb je veľmi zdravá vec, sporadicky z neho varím aj polievku, ako z fazule. Určite zoženiete v obchode, ak nie v bežných potrvinách - ja kupujem v Bille - v zdravej výžive určite. Niekoho odrádza tá silná šupka. Mne chutí iba tak uvarený - chytím uvarený bôb medzi prsty, stlačím a šup, vyskočí z nej. Chutí príjemne - trochu ako gaštany. Mám tu recept aj na šalát z bôbu, ak by niekto mal záujem.
Viem, že v arabských krajinách bôb konzumujú vo veľkom. V záhrade som vlani aj sadila - mladý čerstvý chutí príjemne - ako mladý hrášok.
Teší ma, že vás recept zaujal, ak príležitostne vyskúšate, poteší ma to ešte viac.

maris maris 27. 1. 2015 07:49
Mně se líbí Bob a hlavo moudrá zlob se zlob ♫♫
Pamětnící znají:-))
Boby jsem ještě nevařila, musím vyzkoušet, vše je někdy poprvé:-))

tejaja tejaja 27. 1. 2015 07:41
hosta: Bôbkúpiš normálne v obchode, v púotravinách, u Alberta ho určite majú, kupujem ho tam, keď som v Prahe. ;-)

hosta hosta 26. 1. 2015 21:47
Bob jsem v životě nikdy nepřipravovala, ale všechno je jednou poprvé:-)) - zajímavé zobání:yes:, jen nevím, kde ho koupit, strýček Google mi nabídl Boba Marleye:-D

ivulinka ivulinka 26. 1. 2015 20:44
Nikdy jsem o něčem takovém neslyšela..., ale musí to v tvém podání dobře chutnat.
Občas mám pocit, že se pořád něčemu učím...;-)

tejaja tejaja 26. 1. 2015 20:38
:yes::yes::yes: Magduška, super. Robím bôb všelijako, ale takto nie. Musím vyskúšať. ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bob, bob luštěnina, luštěnina bob, bob zahradní recepty, bob recepty, luštěniny bob, luštěniny boby, jedle boby, bob zahradní recept, boby recept, luštenini bob, lustenina boby, boby, boby lusteniny, recept bob, recept na boby, bob obecný recept, boby lustenina, bob recept, bob obecný země recepty

Suroviny:
bob zahradní, olej, sůl, koření kari, zázvor, pepř, paprika sušená sladká, kopr, česnek, koření grilovací, česnek sušený

Přidat fotografie receptu