Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové řezy s citronem

Exotikou inspirovaný řez je skvělou volbou na letní dny. Křehké máslové těsto je ochuceno strouhaným kokosem a pokryto osvěžujícím citronovým krémem. Ten pak doplňuje křupavá, dozlatova upečená, kokosová drobenka.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 19x29 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 321 kJ /
3 901 kcal
Bílkoviny53,77 g
Tuky263,38 g
Vláknina33,35 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 366 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy312,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Změklé máslo a cukr vyšleháme elektrickým šlehačem. Přidáme vejce a opět šleháme. Prosátou mouku smícháme s kokosem, přidáme ji k máslové směsi a dobře promícháme. Krok 2: Plech o rozměrech 19x29 cm vyložíme pečicím papírem a těsto na něj pomocí lžíce, kterou namáčíme ve vodě, rozprostřeme. Zapečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut. Krok 3: Po zapečení necháme vychladnout. Na vychladlé těsto rovnoměrně rozetřeme citronový krém. Krok 4: Kokosová vrstva: Kokosové plátky nakrájíme na nudličky. Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme strouhaný kokos, kokosové nudličky a dobře promícháme. Krok 5: Na citronový krém lžící rovnoměrně poklademe kokosovou směs a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi 25-30 minut dozlatova. Po vychladnutí krájíme.

TIP: Kokos v kuchyni

Zveřejněno 5. 2. 2015

Poznámka autora Miquel

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové řezy s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zE5m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové řezy s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zE5m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

pipre: Jé, děkuji moc :-K udělala jsi mi radost, takhle po ránu :yes:;-)

Tak to vypadá hodně lákavě!! :yes:+ já už pár tvých moučníku udělala a opravdu nezklamaly, takže i tento vyzkouším:-) :yes::yes:+

yanull: :-D Děkuji :-K
dominooo: :-K stačí ubrat na cukru ;-) ale nezapomenout na to že Lemon curd je kyselý.

Řezy jsou výborné.Skvělá kombinace chutí...ale jsou poměrně hodně sladké...

Řezy nemají chybu, servírovala bych je k filmu Kokosy na sněhu ;-):-p +1:-K:yes:

Tématické fráze:
kokosové řezy, plátkový kokos, citron s kokosem, kokos citron cukr, kokosky s citrónem, kokosovo citronové řezy recept, citronové řezy recept, kokosovo-citronové řezy recept, rezy s kokosem, kokosový moučník s citronem, citronový curd, řezy s citrony, řez s citronem, kokosov? ?ezy

Suroviny:
máslo, cukr, vejce, mouka hladká, kokos strouhaný, krém citronový, vejce, cukr, kokos strouhaný, kokos

Přidat fotografie receptu