Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 34 023 kJ / 8 132 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 131,37 g |
Tuky | 520,73 g |
Vláknina | 44,12 g |
Cholesterol | 2,89 g |
Sodík | 1,31 g |
Sůl | 4,12 g |
Sacharidy | 707,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si střední plech na pečení. Troubu si předehřejeme na 180°C.
Krok 2: Bílky si vyšleháme s cukrem na tuhou pěnu a postupně přidáváme kokos střídavě s moukou, kterou jsme si předem smíchali s práškem do pečiva. Navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme péct na teplotu 180°C cca 15 minut.
Krok 3: Připravíme si hnědé těsto zatím co se nám peče kokosový plát. Ořechy si smícháme s moukou, práškem do pečiva a kakaem. Bílky si vyšleháme spolu s cukrem do tuhé pěny a postupně přidáme smíchanou sypkou směs. Upečeme stejně jako kokosové těsto.
Krok 4: Připravíme si krém. Mléko si dáme na oheň, přidáme vanilkový cukr (nebo můžeme přidat lusk vanilky, který necháme v mléce ponořen 1 hodinu) a krystalový cukr, následně přidáme pudinkové prášky. Postupně zahříváme a přidáváme žloutky za stálého míchání. Když hmota zhoustne, odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Krok 5: Máslo si vymícháme do pěny a přidáme mascarpone a následně vychladlou žloutkovou hmotu. Umixujeme hladký krém, který navrstvíme na kokosové těsto. Přikryjeme to hnědým ořechovým těstem a trocha nádivky si navrstvíme i navrch.
Krok 6: Vrch koláče posypeme čokoládovými hoblinami, kdo chce, může nastrouhat i margot a dáme do lednice zchladit. Nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 7. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové řezy rafaello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qwn
Moje poznámka
Krémové řezy rafaello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qwn
Nejnovější recepty
Tuňákový salát v tortille
Přidáno před 9 hodinami
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 14 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo - hodně čokoládový nepečený dort
Neregistrovaný před 10 minutami
Zadělávané kedlubny s vepřovým masem
Neregistrovaný před 15 minutami
Rychlá ořechová bábovka
Neregistrovaný před 28 minutami
Míša řezy
Neregistrovaný před 1 hodinou
Szegedinský guláš
Placak před 1 hodinou
Šťouchané brambory se smaženým zelím
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kuřecí čína jinak
Neregistrovaný před 2 hodinami
Piškotová bábovka
Neregistrovaný před 2 hodinami
Domácí křupavé rohlíky
Neregistrovaný před 3 hodinami
Dělbuchy
Neregistrovaný před 3 hodinami
Tématické fráze:
rafaelo řezy,
rafaelo řezy video recepty,
řezy rafaelo,
krémové řezy,
krémový rafaelo koláč,
rafaelo z mascarpone,
rafaelo řezy recepty,
řezy rafaelo na plech,
rafaelo řezy recept,
kokosové řezy rafaelo,
řezy rafaelo recept,
rafaelo recept,
kokosové řezy s mascarpone,
řezy na plech,
koláč ala rafaelo s ořechy,
rafaelo dort recept,
rafaelu řezy s s koláč s pudinkem,
řezy rafaelo na plech s maslem,
řezy na plech s mascarpone,
rafaelo na plech
Suroviny:
bílek,
kokos,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
kakao,
bílek,
cukr krystal,
mléko,
cukr vanilkový,
cukr krystal,
pudink vanilkový,
žloutek,
máslo,
mascarpone,
čokoláda,
čokoláda margot
Komentáře (5)