Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Berlínské špekové knedlíky

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 278 kJ /
2 457 kcal
Bílkoviny60,86 g
Tuky102,12 g
Vláknina28,00 g
Cholesterol 588 mg
Sodík 1,86 g
Sůl4,42 g
Sacharidy309,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené vychladlé brambory nastrouháme, osolíme, přidáme mouku, krupici, vejce a muškátový květ a vypracujeme těsto. Housky a slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme je na plechu v troubě do křupava. Krok 2: Po částečném vychladnutí je zapracujeme do těsta. Mokrýma rukama tvoříme menší kulaté knedlíky a vaříme je buď na páře (cca 15 minut, ale lze i déle, nerozvaří se) nebo v osolené vodě (8-10 minut). Krok 3: Na talíři rozkrojíme na polovic a poléváme osmaženou cibulkou. Jako příloha by nemělo chybět dobré dušené kysané zelí.

Zveřejněno 14. 2. 2015

Poznámka autorky Dajda

Převzato z časopisu Albert.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Berlínské špekové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qq1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Berlínské špekové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qq1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Mizera: To jsem moc ráda, že Vám chutnalo. :-K

Ahoj , dnes jsem dělal tyto knedlíky a hotová pohádka. Dělal jsem je na páře , nejsou tak těžký ... ;-)

no, přesně, já už tady přemýšlím, kdy je uvařím:-D

Že by ty knedlíky používali při bourání Berlínské zdi ...:-?

Anna Kocikova: Máte napropstou pravdu, negativní reklama je přece taky reklama! :-D

Zobrazit 2 starší odpovědi

danielle72,zizala: jééé, holky, moc děkuju:-8:-K

Danca: Krása na talíři :-p:yes: Recept znám, kdysi jsem ho podle Dajdy dělala ještě na receptech.cz :-) Takhle krásné jsem ale knedlíky neměla :-8

Ano, tohle jsou ty správné a velice podařené fotky :yes:

janatka: jejda:-//:-D No, my jsme dneska obědvali brzy, protože jdeme večer na oslavu, tak aby nám stihlo vytrávit:-D

Danca:byla jsi rychlejší než já:-S:-((,jinak jsou super;-)

Super knedle!!:-) Dělávám je jen s houskou, ta slaninka pozvedne chuť ještě o kousek výš:-*:yes:.
Přidala jsem foto - dnešní oběd;-), bodík už jsem dala dříve - a oprávněně!!!:-K

zizala: Také bych to tak viděla, tohle je hodně divné;-)

Fotka neodpovídá receptu, navrhuji smazat.

chocolate: :yes::yes:

chocolate: :yes::yes:

Nic ve zlem, ale tohle je foto plneneho knedliku a s receptem nema nic spolecneho.Zemle ani anglicka nejsou ve strukture videt, byt by mela byt primo v hmote, ze ktere se knedliky tvaruji:no:.

Tématické fráze:
spekove knedliky, berlínské bramborové knedlíky, špekové knedlíky recept, knedle s uzenym albert, berínské špekové bramborové knedlíky, recept bavorske spekove knedliky, plněné spekove knedlíky, spekove knedliky s brambory, špekové knedlíky albert, špekové knědlíky ládi hrušky, chlupaté knedliky se spekem, láďa hruška recept na knedlíky z brambor, housky, láďa hruška knedlíky s housky a brambor, albert špekové knedlíky, špekové knedlíky s křupavou cibulkou, bramborove knedliky se spekem a houskou, berlínský bramborový knedlík, špekove.knedliky, spekovy bramborový knedlík, recept špekové knedlíky

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice dětská, houska, vejce, květ muškátový, sůl, slanina anglická

Přidat fotografie receptu