Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový "semafor" s grilovaným šmakounem

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 707 kJ /
647 kcal
Bílkoviny37,25 g
Tuky25,67 g
Vláknina49,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,17 g
Sůl2,60 g
Sacharidy42,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej smícháme s utřeným česnekem a potřeme jím z obou stran na plátky nakrájeného šmakouna. Necháme odležet. Krok 2: Mezitím očistíme a nakrájíme zeleninu podle druhu: cibulku a řapíkatý celer na plátky, papriky na proužky. Fenykl zbavíme tuhých částí, tzn. stonků a košťálu a pokrájíme na slabé měsíčky. Rajčata rozčtvrtíme, vybereme semena a dužninu také nakrájíme na proužky. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a postupně přidáváme připravenou zeleninu od nejtvrdší (fenykl) po nejměkčí. Chvíli restujeme, až je zelenina na skus. Naposledy přidáme pokrájená rajčata, směs ochutíme solí a lahůdkovým droždím a ještě krátce prohřejeme. Krok 4: Šmakouna ogrilujeme na grilovací pánvi, popř. v kontaktním grilu. Na talíř servírujeme zeleninu a na ní kousky grilovaného šmakouna. Celé můžeme lehce posypat mletým chilli.

Zveřejněno 14. 2. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový "semafor" s grilovaným šmakounem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vvn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový "semafor" s grilovaným šmakounem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vvn

Marie

Komentáře (4)

Anna Kocikova: :-D tak přeji hodně štěstí:-). Abych pravdu řekla, pro mé tři chlapy taky není šmakoun příliš atraktivní:-D.

Danuško vypadá to na chutnou dobrotu:-p:-K:yes:
Manžel měl už několikrát na nákupním lístku napsaného šmakouna,ale ještě ho ani jednou nekoupil:-DMusím mu tento rcp ukázat,snad se nechá ukecat;-):-D

:-p:-p:yes::yes:

:yes: Zelenina vypadá lákavě, ale šmakouna jsem ještě nejedla, budu muset vyzkoušet;-):-K

Tématické fráze:
šmakoun recept, čočka se šmakounem, recepty šmakoun, zeleninový salát se šmakounem, recept zelenina se šmakounem, zelenina se šmakounem, paprikový salát se šmakounem, recepty se šmakounem, semafor salat, semafor dieta, dieta semafor, semafor dieta recepty

Suroviny:
olej, česnek, šmakoun, olej olivový, cibulka lahůdková, fenykl, celer, paprika čerstvá oranžová, rajče, droždí lahůdkové, sůl, chilli

Přidat fotografie receptu