Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dvoubarevné kokosové řezy s tuzemákem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

frejka55

Snadný

Dvoubarevné kokosové řezy s tuzemákem, Kyselé višně, máčené v bílé čokoládě, můžete nahradit například plátky karamboly
Kyselé višně, máčené v bílé čokoládě, můžete nahradit například plátky karamboly
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie41 075 kJ /
9 817 kcal
Bílkoviny94,90 g
Tuky660,80 g
Vláknina49,00 g
Cholesterol 2,57 g
Sodík 664 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy756,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Naložte do mísy odváženou mouku s cukrem, přidejte prosáté kakao, měkké, na kostky pokrájené máslo, vejce a v jediném kroku vypracujte ideálně v robotu tmavé těsto konzistence řídkého lineckého. Vypracujte je co možná nejrychleji, aby v něm příliš nepovolil tuk. Krok 2: Na plechu s plátem pečicího pak z těsta „vytáhněte“ stěrkou, případně jednoručním válečkem rovnoměrně silný plát a v troubě vyhřáté na 180°C ho upečte (cca 15 minut). Krok 3: Hned po vyjmutí z trouby plát propíchejte několikrát vidličkou. Připravte si náplň: ve větší míse smíchejte strouhaný kokos s moučkovým cukrem a krupicovou kaší, přilijte rozehřáté máslo, rum a vše promíchejte. Hmotu podle potřeby dohustěte krupicovou kaší, případně zřeďte přídavkem rumu. Krok 4: Směs naneste na ještě teplý upečený plát a stěrkou či nožem ji uhlaďte povrch. Povrch nakonec polijte rozehřátou čokoládovou polevou a než ztuhne, posypte ji strouhaným kokosem.
TIP: Eskymo řezy jsou lahodné a voní kokosem. Podle videa je zvládnou i začátečníci

Zveřejněno 20. 2. 2015

Poznámka autora frejka55

Podrobný fotonávod na dvoubarevné kokosové řezy, polevu i náplň najdete ZDE:

http://www.hobbymanie.tv/clanek/dvoubarevne-kokoso...

K AUTORSTVÍ: Všechny recepty, které vám zde pro Vaši inspiraci předkládáme, jsou výsledkem mnohaleté, někdy až detektivní práce týmu lidí, v němž má každý svůj úkol. Kolegové jezdí po ČR i SR, navštěvují kuchařky, pekařky, cukrářky, dortářky či perníkářky (totéž ovšem i v mužském rodě), jejichž mnohdy celoživotní dílo zná často jen jejich nejbližší okolí. Fotografují krok za krokem jejich postupy, naslouchají radám, následně všechno sepíšeme. Další pátrají v archivech a snaží se realizovat dávné, ještě rukou psané recepty našich babiček, pra a praprababiček, stejně jako ty od dávných slavných mistrů svého řemesla. Respektujeme přání některých tvůrců, kteří nechtějí být jmenování, všichni však souhlasí se zveřejněním našim prostřednictvím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevné kokosové řezy s tuzemákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/klN5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevné kokosové řezy s tuzemákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/klN5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

hosta hosta 23. 2. 2015 15:03
isindy: no vida, i slepice se od kuřete může něco naučit:-D. Obrázek ale ani na bílou polevu moc nevypadá, jen jsou v ní namočené višně

isindy isindy 23. 2. 2015 14:40
hosta: http://www.diaprodukt.cz/Torras-Bila-cokolada-na-v... - existuje, ale s čokoládou to nemá nic společného

hosta hosta 23. 2. 2015 14:20
frejka55: Děkuju za odpověď, tak nějak mi to taky připadalo, zkusím s tmavou, bílá nám nechutná;-) V těch surovinách "čokoláda na vaření" je zavádějící, bílou čokoládu na vaření neznám:-))

frejka55 23. 2. 2015 13:56
hosta:
Je to poleva z horké bílé čokolády (viz višně), která se vsákne do povrchu. Ale není nutná...

hosta hosta 23. 2. 2015 13:49
frejka55: Opakuji prosím dotaz - je tam ta poleva či není?

frejka55 22. 2. 2015 16:20
Peppa:
Proto odkazujeme na náš fotonávod - na TOP jsme i tak dost "dlouzí", jak nám někteří vyčítají :) Jde ovšem o instatní krupicovou kaši, která se nemusí vařit...

Peppa 22. 2. 2015 16:06
Mam dotaz: krupicovou kasi si mam nejprve dle navodu pripravit? Nebo se pridava Krupice v neupravenem stavu:-? ..jinak velmi pekne!:-)

Ivusa Ivusa 21. 2. 2015 17:51
:-Ojeden kousek jako druhý....krása:yes::yes:

pipre pipre 21. 2. 2015 13:38
To se mně moc líbí!:yes:+

hosta hosta 20. 2. 2015 19:19
Moc se mi líbí, oproti jiným vašim receptům je jednoduché a tím i pro mne přijatelné. Nebudu zřejmě čekat do třešní a brzy udělám. Nějak tedy nevidím tu čokoládovou polevu, na tu se asi nedostalo - domyslit si ji umím:-D:yes:Není tam náhodou poleva z čokolády bílé?

Dana61 20. 2. 2015 11:42
no to je krááááása:yes::-D určitě vyzkouším;-)

spagetka spagetka 20. 2. 2015 11:03
To vypadá hodně dobře, višně máme moc rádi, a kokos?:-*:-p:-p:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kokosové řezy, kokosové kostky máčené v čokoládě, višně kyselky recepty, dvoubarevne rezy s kokosem, dvoubarevné řezy, kokosovo-kakaové kostky, kokosové řezy, rum, čokoládovo kokosový řez, kyselé višně recepty, dvoubarevný kokosový řez, řezy kokosové bile, skládané řezy s s kokosem, řezy s kokosem, kokosové napln práce, královské řezy i přání obrázky, dvoubarevné řezy s s kokosem, diaprodukt.cz, dvoubarevná kokosová, kokosovy rez recept, máčené řezy

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, kakao, mouka hladká, kokos strouhaný, cukr moučkový, kaše krupicová instantní, máslo, rum, čokoláda na vaření, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu