Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrnové cupcakes s jablky a citronovým tvarohem

Bohatě dozdobené cupcakes jsou vynikající! Cizrnu by v tomto moučníku nikdo nehledal. A protože neobsahuje ani gram mouky, je vhodný i pro nemocné celiakií. Minidortíčky, které šetří trávicí ústrojí a přitom chutnají.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 034 kJ /
4 071 kcal
Bílkoviny160,40 g
Tuky210,74 g
Vláknina153,20 g
Cholesterol 1,41 g
Sodík 756 mg
Sůl2,01 g
Sacharidy306,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme plech, košíčky nebo formičky na muffiny. Krok 2: Všechny suroviny na těsto, kromě jablka, důkladně rozmixujeme. Vzniklou hmotou naplníme košíčky až po okraj. Toto těsto pečením jen málo nabyde, tak abychom neměli muffinky příliš nízké. Toto množství stačí přesně na 12 kousků. Jablko oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a ty vtlačíme do těsta. Pečeme při 180 °C asi 20 minut a po upečení dáme na mřížku vychladnout. Krok 3: Na krém ušleháme dotuha smetanu, přidáme cukr, citronovou kůru, tvaroh a promícháme. Krém dáme do sáčku s trubičkou a zdobíme jím vychladlé muffiny. Nakonec jemně posypeme citronovou kůrou.

Zveřejněno 22. 2. 2015

Poznámka autorky Danca

Mně by se na těchto muffinkách ještě moooc líbil lístek čerstvé máty, a protože jsem na zahrádce našla rašící malinké "cosi", ozdobila jsem aspoň jeden kousek..:-)

Recept jsem převzala z březnového čísla Gurmetu. Těsto je v podstatě totožné s originálem, krém jsem udělala jiný ( v původním receptu je ricotta s cukrem ).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnové cupcakes s jablky a citronovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B2jJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnové cupcakes s jablky a citronovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B2jJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

kacik-ol: ano, jsou takové drobivějši, je to vidět i na té fotce, kde je jeden načatý... Ale jak píšeš, na chuti to neubere:-). Možná by nebylo od věci zamíchat kousky jablek přímo do těsta, třeba by ho trochu "podržely"? Díky za odvahu a za vyzkoušení;-):-K

Tak jsem vyzkoušela a chutnalo mi, ale cupcakes se mi rozpadaly. I přesto, dobrý nápad s cizrnou.:-)

Danuško i mě se recept moc líbí:-K:-p:yes:

Recept se mně moc líbí :yes::yes:+

Tak jsem si při otvírání receptu říkala - to bude s cizrnovou moukou a ono ne :-)):yes: Někdy jsem ráda, že se mýlím :-8

ivulinka::-O OK:-D:-D

Danca:pro nás, prosím, bez kakaa:-D:-!

ivulinka: :-)už nejsou... ale brzy je zase upeču, chci zkusit přidat do těsta kakao;-)

Vypadají moc hezky a lákavě, že budou dobré, o tom nepochybuji, Dani, klidně bych si nabídla přes monitor:yes:

Betyna: vyzkoušej,jsou moc dobré;-):-K

recept s emi moc líbí, určitě ho vyzkouším

Tématické fráze:
cizrnové muffiny, muffiny z cizrnové mouky, cizrnove mufiny, top recepty cizrnove mufiny, pečeme z cizrnove mouky jablka, tvarohový krém na cupcakes, cizrnové cupkake, cizrnove maffini, muffiny cizrnove, moučníky s cizrnove bez mouky, cupcake recepty, muffiny s cizrnove mouky, cizrnové mufiny bez mouky, buchta z cizrnové mouky, cizrnoa recepty s jablky, muffiny z cizrny, recept muffiny z cizrnove mouky, jablková buchta z cizrnové mouky, moučník z cizrnové mouky, cizrnový koláč s jablky

Suroviny:
cizrna, med, vejce, kokos strouhaný, koření do perníku, ocet jablečný, extrakt vanilkový, prášek do pečiva, jablko, smetana ke šlehání, cukr, tvaroh polotučný, kůra citronová

Přidat fotografie receptu