Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Baby karotka na medu a tymiánu s parmezánem

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 964 kJ /
469 kcal
Bílkoviny11,42 g
Tuky23,28 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 44 mg
Sodík 372 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy52,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na velkou pánev dejte rozpustit máslo, přidejte zmrzlou mrkvičku, med, tymián a pomalu nechte podusit, až mrkev, která pustí trochu vodu, změkne. Míchejte a pokuste se vydusit všechnu tekutinu, aby se mrkev začala trošku opékat - pozor, ať nespálíte, je tam med a začne karamalizovat. Krok 2: V misce smíchejte instantní polentu s nastrouhaným parmezánem a přisypte do pánve. Důkladně promíchejte tak, aby byla mrkev stejnoměrně směsí obalená. Celé přesypte do pekáčku nebo na plech a dejte péci do trouby, předehřáté na cca 170°C. Kontrolujte, ať se nespálí. Dobu nedokáži odhadnout, já strčila do trouby kuchyňského sporáku a trochu jsem přiložila :D., po deseti minutách bylo hotovo. Krok 3: Podle chuti přisolte, opepřete. Při podávání jsem trochu zastříkla balzamico krémem. Není to ale nutné, pokud jej nemáte rádi.

Zveřejněno 24. 2. 2015

Poznámka autorky hosta

Snažíme se vyloučit z jídla uhlovodanové přílohy, proto upravuji různě zeleninu. K tomuto receptu jsem se inspirovala asi ve třech různě zkombinovaných starých Apetitech.

Mrkev byla přílohou krkovičkových plátků, předem naložených ve směsi soya, teriyaki a oyster sauce s olejem a troškou balsamico octa. No, jako dieta to moc nevypadá :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Baby karotka na medu a tymiánu s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VkK1

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Baby karotka na medu a tymiánu s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VkK1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Vypadá to náramně :-):yes:

:-p:yes::yes: +6

Tato "dieta" by mi určitě chutnala :-p;-):-K +5:yes:

Urcite to bude vyborne, ale ten GI by dal memu telu zabrat.Kazdopadne mam pocit, ze neodolam a vyzkousim, treba s grilovanym kurecim;-).

Jituško,nádherně jsi to připravila:-KMě by rozhodně chutnalo:-p:yes:

Tématické fráze:
recept baby karotka, baby karotka jako příloha, recepty baby karotka, karotka na medu, baby karotka, pečená karotka, baby mrkve na medu, karotka pecena, baby mrkev na medu, priprava baby karotky, pecena mrkev s medem a tymianem, posirovana mrkev na medu, baby karotka recept, mrkvička na medu, baby mrkvička glazovaná, karotka s medem, baby karotka recepty, glazovaná baby karotka panenka, apetit baby karotka a hrášek na másle, pecena karotka s medem

Suroviny:
karotka baby, máslo, med, tymián, sůl, pepř, polenta instantní, sýr parmazán strouhaný, parmazán, krém balsamico

Přidat fotografie receptu