Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banánové " tiramisu"

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marbene marbene

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 631 kJ /
868 kcal
Bílkoviny3,16 g
Tuky2,54 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy206,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šlehačky ušleháme do tuha, potom pomalu zašleháme cukr a pomazánkové máslo. Krok 2: Piškoty namáčíme do kávy, poklademe jimi dno dortové formy. Krok 3: Potřeme krémem, rozložíme banány nakrájené na kolečka, naneseme opět krém a zase namočené piškoty. Nakonec poslední vrstvu krému. Krok 4: Posypeme kakaem (jak hustě,to jak kdo má rád). Krok 5: Dáme pěkně vychladnout do ledničky.

Zveřejněno 24. 2. 2015

Poznámka autorky marbene

Do krému jsem kápla ještě trochu vanilkové tresti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánové " tiramisu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2oNv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánové " tiramisu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2oNv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (51)

Tento recept je výborný ,ale místo pomazánkového másla jsem dal mascarpone.
Také místo 150g cukru tak 100 ,ale výborný recept můžu jen dopořučovat:-):yes::-Q

marbene:Ještě jsou asi dva kousky,ale nanosil se na to Hrozný a ukrajuje statečně.Obyčejné to déla jenom se štrudlem,a croissanty a
buchtami a bublaninou a ...........:-D a vším co najde.:-//

Veronika.Hrozna:Vždyť se to hned sní.;-)

marbene: Přidala jsem fotečky ,ale se mi to nepodařilo hezky ukrojit.;-(

Veronika.Hrozna:Dnes jsem si zrovna koupila pomazko i mascarpone.:-))

Chuť výborná,:-8krém je hodně tučný,trošku víc na muj vkus, a to já ráda hodně tučné.Příšté jedno pomazánkové nahradím zakysanou smetanou nebo Mascarpone i když i to je tučné.
Doporučuji hodně silnou kávu,já měla asi slabou moc ji cítit v koláčku není.
A víc rumu do kafe, dala jsem asi málo.:-) :-p

marbene:Delaji, pod svou znackou je prodava Tesco.Mozna i jini, ale ja kupuji tyto, vyrobcem je beztak Opavia;-).

marbene: Taky si myslím, že dělají, ale už jsem je dlouho neviděla.

Já jsem brala piškot po piškotu,namočila a vytáhla.To už si každý zváží sám,jak dlouho je nechat namočený.
Napadlo mně taky,jestli se nepletu,že se dělají i tmavé piškoty.Zkusit to z nich.Bylo by to i barevně sladěné(tmavé a světlé).:-?

Dajda:Do mé kuchyně žádnou EU nepustím,ješté by to sežraly, jako Baloun tu paštiku i se staniólem!:-D

casino:Piškoty jsou nanucané jako trampský tábor v sobotu večer!:-)
Vím že to je duležité! Dělám často recept Kávovo-ořechový řez od Bahulky a tam je "nanucaný piškot"faktor přímo určující kvalitu řezu. Takže v pohodě. :-)
Autorka psala,že dělala ráno a odpoledne už nevydrželi nenakrojit!:-D

Veronika.Hrozna:
Kolik hodin?
Předeffším záleží na tom, jaké máte piškoty a jak se vám je podaří "napojit" (nacucat) kávovým extraktem:-/
Chopil jsem se lupy... a jak tak čučím na obrázek, tak zde mi přijde 50 hodin mááálo;-):-)):-D

Veronika.Hrozna: To by nám EU dala, co? Některá čerstvá jídla ale opravdu nechutnají nic moc a tohle k nim patří.

marbene:No tak ,ano 24 hodin! ;-(

Veronika.Hrozna: Vleklá příprava roastbeefu? To slyším poprvé :-)

Veronika.Hrozna:Dělala jsem v sobotu ráno a odpoledne jsme se do něj pustili.Ale po těch 24 hodinách i déle ,jak psala paní Dajda je opravdu ještě lepší.:-8

Veronika.Hrozna: Nejsem marbene, ale za sebe bych řekla, že minimálně 24 hodin, ideálně 2 dny. Vydržte!

marbene:Dopiš tam kolik hodin to má být v lednicííííí:-?:-//:-O:-p

Z anglické kuchyně si cením roastbeef je to velmi dobré.Jen ta příprava je poněkud vleklá.

Casino:Já se velice snažím sehnat čerstvý olivový olej jenom z Řecka , na Krétě je zcela výjimečný asi podnebím,ten je boží!
Myslím,že italská kuchyně i olej se silně přeceňuje a je to spíše reklama.

Veronika.Hrozna: :-) To je individuální, já ochutnávám moc ráda nová jídla a musím říct, že i ve všeobecně odsuzované anglické kuchyni mám své favority :-p A z kuchyně jihoevropských států mi chutná tak nějak obecně téměř všechno ;-)

zizala: Mě chutná ze zahraničních řecká,maďarská a francouzská i srbská ,ale italská mi nechutná nikde.:-((

Uděláno už se chladí. Jelikož nebyla zkušenost s Mascarpone tak jsem koupila i nejlevnější Pomazánkové tradični z Kaufu i Mascarpone.Po vyšlehání šlehačky jsem usoudila ,že s tím Mascarpone to bude moc tekuté,tak jsem přidala pomazánkové ,ale nejdříve jsem ho ochutnala a je velmi dobré za tu cenu velké překvapení.Trošku jsem přidala do šlehačky a hle ono to drželo,tak oba 200 g kelímky tam skončily.Přidala jsem dva vanilkové cukry a pul takového prcka Key Rum.Jediné co jsem ubrala je cukr dala jsem 120 g ! Je to příjemně sladké!Ochutnala a ....super.:-K:-8
Na piškoty jsem uvařila Halil kafé nechala vychladit slila a přidala už víc rumu asi prcka. Dortovou formu mám 230mm a výška 70 mm a je plná. Stačil krém i piškoty ,kdo má rád víc banánové doporučuji 3 banány.Já banány moc nemusím,takže i dva jsou pro mě moc. Kolik hodin to musí být v lednici?????:-O;-):-*:-//

ivulinka: Ja s nimi problem nemam, ale staci je vyslehat s cukrem ve vodni lazni a spojit s Mascarpone.

Jakékoliv dezerty tohoto typu mám moc ráda, obzvlášť v létě, když jsou právě vytažené z ledničky:yes:
/a nejsou v něm použita syrová vejce:yes::yes::yes:/

Dajda::yes: asi tak.


casino: všimla. A je chutnější. Bůh mi odpusť, klidně ho do podobných moučníků používám (tento recept znám cca 40 let, kdy se tu o mascarpone krom cizinců nikomu ani nezdálo)

Jak rika casino, existuje i ovocne Tiramisu, kde se piskoty namaceji napr. v ananasove stave a mezi, do vrstev, se dava ananas a jahody ci jine ovoce. Ovsem krem je stale stejny, tj. mascarpone, cukr, vajicka. Existuje tez krem vyslehany z cerstve ricotty (ne te v kelimku UHT), cukru, bez vajec a smetany, ale to je nahrazka pro dietare a urcine ne ten, co dostanete v restauraci, nikdo vam ho "neproda" jako Tiramisu.

Dajda:
"Tiramisù alla frutta";-)
...ale také nám v It. podali cosi, co se dalo jíst tak akorát lžičkou...:-((:-D

Vraťme se od čekankových kořenů ke kořenům Tiramisu, resp. mascarpone:-)
V roce 1993 jsem oslovil jistou mlékárnu, že bych od nich odebíral pomazánkové máslo PŘED přidáním zákysu, který z něčeho velmi velmi podobného mascarpone udělal pom. máslo. Nedomluvili jsme se! Je to asi 2 roky, co ta stejná mlékárna začala vyrábět mascarpone:-))
U nás tiramisa (také tak se tomu kdysi v restauracích říkalo) jedině z mascarpone..., ale všimli jste si, že to dnešní PM je méně kyselé než PM v dávnověku?;-)

Jitkas: Už jsem to tu asi někde psala. Tiramisu se rozhodně nedělá v celé Itálii stejně, to je věta, kterou těžko ověříte. Já jsem párkrát tiramisu v Itálii jedla a řekla bych, že pokaždé bylo jiné. Jednou ani mascarpone nevidělo - byl to jakýsi pudink s příchutí tiramisu! To má pomazánkové máslo rozhodně blíž k mascarpone, obsahuje stejně tuku jako šlehačka.

Já mám tiramisu velmi ráda a klidně si udělám i českou variantu krému ze šlehačky a pomazánkového másla, ovšem české piškoty ani rum už nedávám. Zas takový rozdíl to není, když se moučník nechá správně proležet.

Spíš bych váhala nad názvem tiramisu u moučníku, do kterého se přidává ovoce, to už mi přijde jako něco jiného.

Budiž sláva kuchařům, kteří z klasiky vyvozují další a další recepty, ale s názvy bych byla opatrnější. Toprecepty jsou skutečně poněkud přetiramisované a přepizzované! Jako bychom neuměli česky! Mně by se smetanový moučník s banány (maximálně a la tiramisu) líbil - přesně by to vystihovalo jeho podstatu! ;-)

spagetka: :-O Já někde tvrdím, že kafe z čekankových kořenů je káva? Pomazánkové máslo není varianta másla, ale pomazánky, polotovaru připraveného k dalšímu použití. Název tiramisu znamená pozvedni mne, to snad ví dávno každý trošku vzdělanější člověk. Složení dezertu je dané. O čem se tu vlastně zcela zbytečně dohadujeme :-?:-?

Tématické fráze:
banánové tiramisu, tiramisu s banánem, maskarpone italský krém složení, tiramisu z mascarpone s banánem, dětské tiramisu láda hruška, banánové tiramisu mascarpone, tiramisu s banány, banánové tiramisu recept, tncz nova důchody, bananove tiramisu s mascarpone, tiramisu s banánem recept, banánový tiramisu, recept na tiramisu, tiramisu z bananem, tiramisu banánové, tiramisu recept, tiramisu dort recept s bananem, tiramisu recepty, tiramisu s banánem do formy, bananova tiramisu

Suroviny:
banán, cukr krupice, káva instantní, pomazánkové máslo, piškoty dětské, smetana ke šlehání, kakao

Přidat fotografie receptu