Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Banánové " tiramisu"

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marbene marbene

Snadný

Banánové " tiramisu"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 631 kJ /
868 kcal
Bílkoviny3,16 g
Tuky2,54 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy206,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šlehačky ušleháme do tuha, potom pomalu zašleháme cukr a pomazánkové máslo. Krok 2: Piškoty namáčíme do kávy, poklademe jimi dno dortové formy. Krok 3: Potřeme krémem, rozložíme banány nakrájené na kolečka, naneseme opět krém a zase namočené piškoty. Nakonec poslední vrstvu krému. Krok 4: Posypeme kakaem (jak hustě,to jak kdo má rád). Krok 5: Dáme pěkně vychladnout do ledničky.

Zveřejněno 24. 2. 2015

Poznámka autorky marbene

Do krému jsem kápla ještě trochu vanilkové tresti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánové " tiramisu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2oNv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánové " tiramisu"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2oNv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Šimon 12. 12. 2017 13:19
Tento recept je výborný ,ale místo pomazánkového másla jsem dal mascarpone.
Také místo 150g cukru tak 100 ,ale výborný recept můžu jen dopořučovat:-):yes::-Q

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 2. 2015 19:09
marbene:Ještě jsou asi dva kousky,ale nanosil se na to Hrozný a ukrajuje statečně.Obyčejné to déla jenom se štrudlem,a croissanty a
buchtami a bublaninou a ...........:-D a vším co najde.:-//

marbene marbene 27. 2. 2015 17:01
Veronika.Hrozna:Vždyť se to hned sní.;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 26. 2. 2015 21:54
marbene: Přidala jsem fotečky ,ale se mi to nepodařilo hezky ukrojit.;-(

marbene marbene 26. 2. 2015 16:55
Veronika.Hrozna:Dnes jsem si zrovna koupila pomazko i mascarpone.:-))

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 26. 2. 2015 12:08
Chuť výborná,:-8krém je hodně tučný,trošku víc na muj vkus, a to já ráda hodně tučné.Příšté jedno pomazánkové nahradím zakysanou smetanou nebo Mascarpone i když i to je tučné.
Doporučuji hodně silnou kávu,já měla asi slabou moc ji cítit v koláčku není.
A víc rumu do kafe, dala jsem asi málo.:-) :-p

chocolate chocolate 25. 2. 2015 16:41
marbene:Delaji, pod svou znackou je prodava Tesco.Mozna i jini, ale ja kupuji tyto, vyrobcem je beztak Opavia;-).

Dajda Dajda 25. 2. 2015 16:32
marbene: Taky si myslím, že dělají, ale už jsem je dlouho neviděla.

marbene marbene 25. 2. 2015 16:00
Já jsem brala piškot po piškotu,namočila a vytáhla.To už si každý zváží sám,jak dlouho je nechat namočený.
Napadlo mně taky,jestli se nepletu,že se dělají i tmavé piškoty.Zkusit to z nich.Bylo by to i barevně sladěné(tmavé a světlé).:-?

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 15:44
Dajda:Do mé kuchyně žádnou EU nepustím,ješté by to sežraly, jako Baloun tu paštiku i se staniólem!:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 15:40
casino:Piškoty jsou nanucané jako trampský tábor v sobotu večer!:-)
Vím že to je duležité! Dělám často recept Kávovo-ořechový řez od Bahulky a tam je "nanucaný piškot"faktor přímo určující kvalitu řezu. Takže v pohodě. :-)
Autorka psala,že dělala ráno a odpoledne už nevydrželi nenakrojit!:-D

casino casino 25. 2. 2015 15:04
Veronika.Hrozna:
Kolik hodin?
Předeffším záleží na tom, jaké máte piškoty a jak se vám je podaří "napojit" (nacucat) kávovým extraktem:-/
Chopil jsem se lupy... a jak tak čučím na obrázek, tak zde mi přijde 50 hodin mááálo;-):-)):-D

Dajda Dajda 25. 2. 2015 15:01
Veronika.Hrozna: To by nám EU dala, co? Některá čerstvá jídla ale opravdu nechutnají nic moc a tohle k nim patří.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 14:35
marbene:No tak ,ano 24 hodin! ;-(

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2015 14:31
Veronika.Hrozna: Vleklá příprava roastbeefu? To slyším poprvé :-)

marbene marbene 25. 2. 2015 14:29
Veronika.Hrozna:Dělala jsem v sobotu ráno a odpoledne jsme se do něj pustili.Ale po těch 24 hodinách i déle ,jak psala paní Dajda je opravdu ještě lepší.:-8

Dajda Dajda 25. 2. 2015 14:15
Veronika.Hrozna: Nejsem marbene, ale za sebe bych řekla, že minimálně 24 hodin, ideálně 2 dny. Vydržte!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 14:11
marbene:Dopiš tam kolik hodin to má být v lednicííííí:-?:-//:-O:-p

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 13:51
Z anglické kuchyně si cením roastbeef je to velmi dobré.Jen ta příprava je poněkud vleklá.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 13:44
Casino:Já se velice snažím sehnat čerstvý olivový olej jenom z Řecka , na Krétě je zcela výjimečný asi podnebím,ten je boží!
Myslím,že italská kuchyně i olej se silně přeceňuje a je to spíše reklama.

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2015 13:40
Veronika.Hrozna: :-) To je individuální, já ochutnávám moc ráda nová jídla a musím říct, že i ve všeobecně odsuzované anglické kuchyni mám své favority :-p A z kuchyně jihoevropských států mi chutná tak nějak obecně téměř všechno ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 13:32
zizala: Mě chutná ze zahraničních řecká,maďarská a francouzská i srbská ,ale italská mi nechutná nikde.:-((

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 13:22
Uděláno už se chladí. Jelikož nebyla zkušenost s Mascarpone tak jsem koupila i nejlevnější Pomazánkové tradični z Kaufu i Mascarpone.Po vyšlehání šlehačky jsem usoudila ,že s tím Mascarpone to bude moc tekuté,tak jsem přidala pomazánkové ,ale nejdříve jsem ho ochutnala a je velmi dobré za tu cenu velké překvapení.Trošku jsem přidala do šlehačky a hle ono to drželo,tak oba 200 g kelímky tam skončily.Přidala jsem dva vanilkové cukry a pul takového prcka Key Rum.Jediné co jsem ubrala je cukr dala jsem 120 g ! Je to příjemně sladké!Ochutnala a ....super.:-K:-8
Na piškoty jsem uvařila Halil kafé nechala vychladit slila a přidala už víc rumu asi prcka. Dortovou formu mám 230mm a výška 70 mm a je plná. Stačil krém i piškoty ,kdo má rád víc banánové doporučuji 3 banány.Já banány moc nemusím,takže i dva jsou pro mě moc. Kolik hodin to musí být v lednici?????:-O;-):-*:-//

Jitkas 25. 2. 2015 13:14
ivulinka: Ja s nimi problem nemam, ale staci je vyslehat s cukrem ve vodni lazni a spojit s Mascarpone.

ivulinka ivulinka 25. 2. 2015 13:03
Jakékoliv dezerty tohoto typu mám moc ráda, obzvlášť v létě, když jsou právě vytažené z ledničky:yes:
/a nejsou v něm použita syrová vejce:yes::yes::yes:/

hosta hosta 25. 2. 2015 11:01
Dajda::yes: asi tak.


casino: všimla. A je chutnější. Bůh mi odpusť, klidně ho do podobných moučníků používám (tento recept znám cca 40 let, kdy se tu o mascarpone krom cizinců nikomu ani nezdálo)

Jitkas 25. 2. 2015 10:55
Jak rika casino, existuje i ovocne Tiramisu, kde se piskoty namaceji napr. v ananasove stave a mezi, do vrstev, se dava ananas a jahody ci jine ovoce. Ovsem krem je stale stejny, tj. mascarpone, cukr, vajicka. Existuje tez krem vyslehany z cerstve ricotty (ne te v kelimku UHT), cukru, bez vajec a smetany, ale to je nahrazka pro dietare a urcine ne ten, co dostanete v restauraci, nikdo vam ho "neproda" jako Tiramisu.

casino casino 25. 2. 2015 10:18
Dajda:
"Tiramisù alla frutta";-)
...ale také nám v It. podali cosi, co se dalo jíst tak akorát lžičkou...:-((:-D

Vraťme se od čekankových kořenů ke kořenům Tiramisu, resp. mascarpone:-)
V roce 1993 jsem oslovil jistou mlékárnu, že bych od nich odebíral pomazánkové máslo PŘED přidáním zákysu, který z něčeho velmi velmi podobného mascarpone udělal pom. máslo. Nedomluvili jsme se! Je to asi 2 roky, co ta stejná mlékárna začala vyrábět mascarpone:-))
U nás tiramisa (také tak se tomu kdysi v restauracích říkalo) jedině z mascarpone..., ale všimli jste si, že to dnešní PM je méně kyselé než PM v dávnověku?;-)

Dajda Dajda 25. 2. 2015 09:50
Jitkas: Už jsem to tu asi někde psala. Tiramisu se rozhodně nedělá v celé Itálii stejně, to je věta, kterou těžko ověříte. Já jsem párkrát tiramisu v Itálii jedla a řekla bych, že pokaždé bylo jiné. Jednou ani mascarpone nevidělo - byl to jakýsi pudink s příchutí tiramisu! To má pomazánkové máslo rozhodně blíž k mascarpone, obsahuje stejně tuku jako šlehačka.

Já mám tiramisu velmi ráda a klidně si udělám i českou variantu krému ze šlehačky a pomazánkového másla, ovšem české piškoty ani rum už nedávám. Zas takový rozdíl to není, když se moučník nechá správně proležet.

Spíš bych váhala nad názvem tiramisu u moučníku, do kterého se přidává ovoce, to už mi přijde jako něco jiného.

Budiž sláva kuchařům, kteří z klasiky vyvozují další a další recepty, ale s názvy bych byla opatrnější. Toprecepty jsou skutečně poněkud přetiramisované a přepizzované! Jako bychom neuměli česky! Mně by se smetanový moučník s banány (maximálně a la tiramisu) líbil - přesně by to vystihovalo jeho podstatu! ;-)

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2015 09:21
spagetka: :-O Já někde tvrdím, že kafe z čekankových kořenů je káva? Pomazánkové máslo není varianta másla, ale pomazánky, polotovaru připraveného k dalšímu použití. Název tiramisu znamená pozvedni mne, to snad ví dávno každý trošku vzdělanější člověk. Složení dezertu je dané. O čem se tu vlastně zcela zbytečně dohadujeme :-?:-?

Jitkas 25. 2. 2015 09:19
Veronika.Hrozna: Proc do Mascarpone pridavat smetanu? To je nesmysl! Do Tiramisu, tedy do kremu, patri vyslehane zloutky s cukrem, Mascarpone (lehce vyslehane) a pote vyslehane bilky. Smetana je zbytecna, Mascarpone neni pomazankove maslo, obsahuje samo o sobe okolo 50% tuku.

spagetka: Tiramisu se dela v cele Italii stejne, maximalne bez likeru. V restauraci zasadne bez likeru a nebo maji dve varianty, tedy s a bez, je to oblibeny dezert vsech nezletilych.

spagetka spagetka 25. 2. 2015 09:10
zizala: kafe z čekankových kořenů není kafe. Howgh. Pomaz.máslo je naše varianta másla. Navíc dřív taky lidi nemohli např. používat pravou zrnkovou kávu, protože pro ně byla drahá a hledali náhražku z domácích zdrojů (čekanka). Zajímavé je, že v mnoha receptech prostě mascarpone není apřesto je to tiramisu. Navíc v onom názvu je překlad, co "tiramisu" znamená a nikde se tam o mascarpone nic nepíše. Howgh.

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2015 09:06
spagetka: Ten zážitek nepopisuje autorka článku, ale je to komentář k němu od jiné osoby. Tak jí tiramisu nechutnalo, no a co? Nikdo nepolemizuje s tím, které je chutnější, to je osobní názor.
"Název získal podle surovin, které obsahuje a jež jsou plné energie: vajec, cukru, kávy a mascarpone" píše se v článku.
Recept, který něco z toho neobsahuje, NENÍ tiramisu. Howgh.

casino casino 25. 2. 2015 09:04
cathleen:
"Opravdové tiramisu"
Když si chci ověřit, či zjistit jak se co dělá, tak hledám na stránkách podle země původu rcp:-) ...a překladač si následně už poradí i s čínštinou:-D
https://www.google.it/search?hl=it&source=hp&q=tir...

Veronika.Hrozna:
"Olivový olej"
Já když poprvé ochutnal EVOO přímo od producenta, tak se mi zkřivila huba a pro sebe jsem si řekl: dyť je to žluklý, či čo!;-) A teď ho spotřebujeme hafo:yes:

cathleen cathleen moderátorka 25. 2. 2015 09:02
spagetka: myslíš, že někde používají pomazánkové máslo?:-O

spagetka spagetka 25. 2. 2015 08:53
Je zajímavé, že v tomto odkazu, který píše o původu tiramisu, níže popisuje autorka v komentáři svůj "zážitek" z Benátek. Takže asi i v Itálii dělají tento zákusek rozdílně a ani Itále není zárukou, že nám to tam bude chutnat. A navíc, jinak se vaří v různých částech Itálie, Francie, Německa a všude na světě. A nikde není zakotvený přesný popis, co že to ten originál je.
http://www.receptynadoma.cz/puvod-tiramisu-170/cla...

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2015 08:48
Veronika.Hrozna: A jedla jsi italské jídlo od italských profíků nebo jen v nějaké rádoby italské restauraci v Čechách? Je to rozdíl, jak asi víš ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 2. 2015 08:26
Marbene:Dopředu upozorním,že je mi jedno jak se koláč jmenuje a jestli to tiramisu je, nebo není podle jakékoliv receptury!;-) Pro mě je duležité ,že recept bude k jídlu.:-D
Mascarpone je krémové konzistence a když ho smíchám se šlehačkou muže to být trošku řídké a nevím,jestli to ztuhne. Tak to dám pul na pul a uvidíme!:-8;-)A ještě chci napsat,že mi to italské Tiramisu nikdy ,ale nikdy nechutnalo, jako celá italská kuchyně včetně špaget a jejich olivového oleje.:-((

cathleen cathleen moderátorka 25. 2. 2015 08:18
Blanka (neregi.) : váš urážlivý komentář jsem vymazala. Pokud chcete něco sdělit, slušnou formou, prosím - jako všichni ostatní.

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2015 07:53
regi_tomi: A jestli pokusu o nápravu a upozornění na chybu říkáte rýpání, tak si nikdy rozumět nebudeme :-(

cathleen cathleen moderátorka 25. 2. 2015 07:17
regi_tomi: nedávno mi říkala kamarádka, že sháněla recept na tiramisu. Opravdové tiramisu. A všude jí vyskakovaly tyhlety (jistě dobré) napodobeniny.
Kdyby bylo slůvko tiramisu v uvozovkách, hned by věděla, že to není to, co hledá a nezdrželo by ji to. A o tom to je ;-)

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2015 07:17
marbene, regi tomi: Ale já přece netvrdím, že dezert není dobrý, jen je to prostě nepečený dortík. NEMŮŽE se jmenovat Tiramisu, protože Tiramisu má ustálenou recepturu, dávají se do něj jiné ingredience. My Češi s oblibou kazíme názvy a postupy světových jídel, někdy mi připadá, že z jakéhosi dětinského trucu :-S Klidně si tam dejte, co libo, jen tomu neříkejte světovým názvem.

pavlinka353 25. 2. 2015 06:51
Krom toho, při dnešní ceně pomazánkového másla je to vlastně fuk.

regi_tomi 25. 2. 2015 06:41
zizala: Proč slovíčkařit? To je jak od EU...rum už není rum, ale tuzemák atp atp... My češi si říkáme Tiramisu jakémukoliv podobnému dezertíku, ať už je ve složení nebo není Mascarpone, paní žížalo:-p Někdo vždycky "číhá" za rohem na příležitost si zakritizovat či rýpnout že:-O:no: Paní autorce posílám bodík :-K Já jej připravuji rodině někdy tak jak paní Marbene a někdy pravé italské, s Mascarpone.:-8

Dari 24. 2. 2015 23:26
Pro vůni je dobré pokapat rumem... taky jak má kdo rád. :-p

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
banánové tiramisu, tiramisu s banánem, maskarpone italský krém složení, tiramisu z mascarpone s banánem, dětské tiramisu láda hruška, banánové tiramisu mascarpone, tiramisu s banány, banánové tiramisu recept, tncz nova důchody, bananove tiramisu s mascarpone, tiramisu s banánem recept, banánový tiramisu, recept na tiramisu, tiramisu z bananem, tiramisu banánové, tiramisu recept, tiramisu dort recept s bananem, tiramisu recepty, tiramisu s banánem do formy, bananova tiramisu

Suroviny:
banán, cukr krupice, káva instantní, pomazánkové máslo, piškoty dětské, smetana ke šlehání, kakao

Přidat fotografie receptu