Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 741 kJ /
655 kcal
Bílkoviny12,60 g
Tuky53,44 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 71 mg
Sodík 926 mg
Sůl2,46 g
Sacharidy25,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kachní stehna omyjeme, osušíme, osolíme a pokmínujeme. Krok 2: Vložíme je do pekáčku, podlijeme cca 2 dcl vody a přikryté pečeme cca 40 min. Pak odkryjeme a pečeme již na barvu dozlatava. Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme výpekem. Krok 3: Do kastrůlku nakrájíme na kostičky slaninu. Když se malinko rozškvaří, přidáme nakrájenou cibuli a několik minut restujeme. Krok 4: Kedlubny oloupeme, nakrájíme na hranolky a vložíme do kastrůlku se slaninou a cibulí. Vše společně orestujeme a podlijeme cca 1 dcl vody. Krok 5: Osolíme, opepříme a dusíme do téměř úplného vydušení vody. Pak přidáme smetanu a lžičku octa. Krok 6: Vaříme ještě tak 2 minutky a odstavíme.

Zveřejněno 11. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGq9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGq9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Mmelinda::-D Opravdu se omlouvám :-D

....ale tož, co Vy mi to děláte??!! Zase abych utírala poslintaný monitor! Skvostné - jako vždy.:yes:

Lahodná bašta:-*Nepohrdla bych:-p:yes::-K

Krásné!:yes:

Dana61::-D;-)

Jani, úžasná dělenka:yes::-D

Díky, je to v rámci dělenky, takže řeším přílohy :-)

Určitě veliká dobrota:yes:

kedlubny dělávám s vepřovým, vyzkouším i s kachnou:yes::-p

:yes::yes::yes: +2

:-D Moc pěkné, hned bych si dala:yes:

Tématické fráze:
pečená kachní stehna, pečená kachna, kachni stehna recept, recept na pečená kachní stehna, jak dlouho pect kachni stehna, kachni stehna, kachni stehna pecena, kuře s kedlubnou, z kachních stehen, recepty s kedlubnou, kachní stehna v pomalém hrnci, kachni stehna na smerane, kachní stehna pomalý hrnec, kachni stehna doba peceni, kachni prsa na smetane, pomalé pečeni kachních stehen, pecena kedlubn, kuře s kedlubnami, kureci na smetane s kedlubnou, co s kedlubnami

Suroviny:
stehno kachní, sůl, kmín celý, kedlubna, slanina, cibule, smetana na vaření, ocet

Přidat fotografie receptu