Strouhankové fofr knedlíky
Knedlíky různých tvarů a chutí jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Po staletí doplňují omáčky, pečená masa i zelí nebo špenát. Zajímavou a originální obměnou mohou být i ty vyrobené ze strouhanky. Určitě se nebojte je vyzkoušet.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 322 kJ / 1 750 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,98 g |
| Tuky | 57,51 g |
| Vláknina | 14,15 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 2,30 g |
| Sůl | 4,19 g |
| Sacharidy | 250,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Starší rohlík nakrájíme na menší kostky, petrželku nasekáme najemno.
Krok 2: Ve větší míse smícháme všechny ingredience a necháme 10 minut odležet. Těsto by mělo být hustší, mléka dáme méně a podle potřeby doléváme.
Krok 3: Tvoříme kuličky asi jako pingpongový míček a postupně je vkládáme do vroucí osolené vody.
Krok 4: Po vyplavání vaříme ještě asi 6-8 minut. Rozkrojením jednoho vyzkoušíme, jestli jsou hotové.
Krok 5: Po vytažení je dobré hotové knedlíčky trochu promastit sádlem.
Zveřejněno 11. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhankové fofr knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o0Bz
Moje poznámka
Strouhankové fofr knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o0Bz
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 2 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 3 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 5 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 6 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 8 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 9 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 9 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 9 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 10 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 10 hodinami
Tématické fráze:
strouhankové knedlíky,
strouhankove knedlicky,
strouhankový knedlík,
strouhankové knedlíčky do polévky,
knedlíky,
strouhankove rohličky,
knedlíky ze strouhankového těsta,
tvarohove strouhankove ovocné knedlíky,
strouhanková,
knedlíky recepty,
tvarohové strouhankové knedlíky,
strouhankové ovocné knedlíky,
strouhankovy knedlíky,
strouhnkovi knedlíčky,
fofr knedlík domácí,
knedlíky strouhankove,
fofr recept,
strouhánkové knedlíky recept,
strouhankpvé knedlíčky,
strouhankové rohlíčky recept
Suroviny:
strouhanka,
mléko,
máslo,
vejce,
rohlík,
cibule sušená smažená,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
petržel
Komentáře (6)