Domácí sušené krekry

Name: Domácí sušené krekry
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15-20 ks
Ingredients: 1/2 šálku kešu; 1/2 šálku mandlí; 1-2 lžičky rozmarýnu; 7 lžiček lahůdkového droždí (kořenící směs); 2-3 lžíce chia semínek (ve vodě nabobtnalých); 1/2 lžičky soli

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

RAWMANIA.cz

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 15-20 ks

1/2 šálku 1/2 šálku kešu

1/2 šálku 1/2 šálku mandlí

1-2 lžičky 1-2 lžičky rozmarýnu

7 lžiček 7 lžiček lahůdkového droždí (kořenící směs)

2-3 lžíce 2-3 lžíce chia semínek (ve vodě nabobtnalých)

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 555 kJ / 1 806 kcal
Bílkoviny	67,13 g
Tuky	130,25 g
Vláknina	31,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	4,02 g
Sacharidy	75,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kešu a mandle rozmixujeme na jemnou mouku, přidáme do ní rozmarýn, droždí, sůl a promícháme. Krok 2: Mezitím si připravíme chia semínka. Dvě až tři lžíce semínek zalijeme tak šesti lžícemi vody a počkáme až vsáknou veškerou tekutinu – v průběhu několikrát promícháme. Až jsou chia hotové, přidáme je k suché směsi a vytvarujeme těsto (pokud by bylo moc suché, přidejte vodu). Krok 3: Těsto rozválíme, nakrájíme na krekry (můžeme i propíchat vidličkou, aby vypadaly věrohodněji a lépe se prosušily) a sušíme v sušičce asi 5 hodin (zkrátka do doby, než budou zcela suché).

Kešu a mandle rozmixujeme na jemnou mouku, přidáme do ní rozmarýn, droždí, sůl a promícháme.
Mezitím si připravíme chia semínka. Dvě až tři lžíce semínek zalijeme tak šesti lžícemi vody a počkáme až vsáknou veškerou tekutinu – v průběhu několikrát promícháme. Až jsou chia hotové, přidáme je k suché směsi a vytvarujeme těsto (pokud by bylo moc suché, přidejte vodu).
Těsto rozválíme, nakrájíme na krekry (můžeme i propíchat vidličkou, aby vypadaly věrohodněji a lépe se prosušily) a sušíme v sušičce asi 5 hodin (zkrátka do doby, než budou zcela suché).

Zveřejněno 17. 3. 2015

Poznámka autorky RAWMANIA.cz

ORIGINÁLNÍ RECEPT ZDE: http://rawmania.cz/recepty/item/257-rozmarynove-kr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí sušené krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGOl

Bábovka se sušeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 75 min

Rohlíčky se sušenými meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Dýňáček se sušeným ovocem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 45 min

Rychlé krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 20 min

Slaninové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Semínkové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Pistáciové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RAWMANIA.cz 5 min

Datlový nepečený koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RAWMANIA.cz 20 min

Datlové sušenky s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RAWMANIA.cz 10 min

Banánové pralinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RAWMANIA.cz 20 min

Kokosové bounty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RAWMANIA.cz 30 min

Banánové cupcaky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RAWMANIA.cz 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky
Drobné pečivo

Svačina
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sušení
Raw recepty

Moje poznámka

Domácí sušené krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGOl

Náhodný recept

Chia pudink z granátového jablka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RAWMANIA.cz 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře (2)

RAWMANIA.cz 17. 3. 2015 21:33

Danca: To, co drží těsto pohromadě jsou lněná nebo chia semínka. Tento druh semínek nasaje vodu ( vytvoří se gelovitá hmota) a v konečně fázi zastává stejnou funkci jako vejce

Danca 17. 3. 2015 20:25

To vypadá veeelmi zajímavě!!

V posledních " Zajících v krabici" byly krekry z lněného semínka, ochucené pažitkou a byla to veliká mňamka

Jen jsem nemohla přijít na to, jakým způsobem je docíleno toho, aby hmota držela pohromadě. Jestli tomu teda dobře rozumím, je to tím, že se semínka předem namočí?