Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlové krokety

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jana Hamzova Jana Hamzova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: 6 osob

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 787 kJ /
2 578 kcal
Bílkoviny96,92 g
Tuky94,14 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 433 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy320,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vody, sádla a poloh.mouky připravíme odpalované těsto. Do hrnce dáme vodu, špetku soli a sádlo a přivedeme za stálého míchání k varu. Krok 2: Až začne voda vařit, vsypeme mouku, ihned snížíme teplotu a mícháme aby se nevytvořily hrudky. Těsto je hotové, když je hladké a nelepí se na stěny hrnce. Krok 3: Po vychladnutí těsta přidáme loupané a nahrubo nastrouhané brambory, vejce, sůl a plátky mandlí a vymícháme těsto. Do strouhanky na trojobal přidáme část mandlí. Z těsta vytvarujeme válečky (krokety), které obalíme v trojobalu a pomalu smažíme v rozpaleném tuku do zlatova.

Zveřejněno 19. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové krokety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B2Jn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové krokety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B2Jn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Zajímavá příloha:-p:yes: a asi by to šlo i bez toho odpalovaného těsta, tedy bez mouky. Udělat z hutnější bramborové kaše
krokety, namočit je v rozšlehaném vejci, obalit rovnou v mandlových lupínkách a osmažit.

To je opravdu zajímavá příloha :yes:

To je zajímavé, zas něco jiného:yes:

Zajímavá příloha :yes::yes:

tak toto je krasna priloha....

děkuju,jsem zde začátečník, ale ráda se podělím o své kuchařské kousky ;-)

Moc hezke a efektni:yes:

Tématické fráze:
krokety z odpalovaneho testa, mandlové krokety z otpalovaneho testa, trojobal s mandlemi, mandlové bramborové krokety, krokety, bramborove krokety z odpalovaneho testa, domácí krokety mandlové, domaci krokoty, mandlove krokoty, jak udělat krokety v hrnci, krokety bramborové s mandlemi, odpalované těsto z mandlové mouky, odpalovane těsto z pohankové mouky, domaci krokety z mandlemi, trojobal z mandlí, domácí krokety s mandlemi, bramborové krokety s mandlemi, odpalované mandlové těsto, postup odpalovaného těsta na mandlové krokety, domaci mandlove krokety

Suroviny:
mouka hladká, voda, sádlo, sůl, brambory, vejce, mandle plátkové, mouka, vejce, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu