Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 078 kJ / 1 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,03 g |
| Tuky | 73,11 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 3,42 g |
| Sůl | 8,50 g |
| Sacharidy | 138,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilky omyjeme, dobře osušíme a nakrájíme na plátky silné 1/2-1 cm. Dáme je nasolené do mísy a necháme asi 20 minut vypotit. Troubu předehřejeme na 180°C.
Krok 2: Mozzarellu nakrájíme na plátky, bylinky opláchneme, otrháme lístečky a nasekáme. Rajčata částečně rozmixujeme a vmícháme bylinky a utřený česnek.
Krok 3: Lilky vyjmeme z mísy, opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. Plátky obalíme v mouce. V pánvi rozpálíme olivový olej a lilky na něm z obou stran opečeme dozlatova. Po vyjmutí z pánve je necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 4: Formu na nákypy vymažeme tukem a střídavě do ní ukládáme plátky lilku, rajčatové pyré a pokrájenou mozzarellu. Vrchní vrstvu vytvoříme z rajčat a zlehka posypeme parmazánem. Zapékáme v troubě asi 15 minut.
Zveřejněno 29. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gratinované lilky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P9yy
Moje poznámka
Gratinované lilky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P9yy
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 19 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Marinana před 1 hodinou
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 6 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 7 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 7 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 7 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 8 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 8 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 9 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 10 hodinami
Tématické fráze:
gratinovaný lilek,
recept na gratinovaný lilek,
gratinovaný na lilek,
gratinované brambory s lilkem,
gratinované lilek,
gratinovaný lilek s parmezánem,
lilek recepty,
gratinkvany lilek,
badridzany,
badridžany nigvzit,
gratinovaný lilek s mozarellu a rajcaty,
gratinovaný lilek z mozzarelou,
gratinovany lilek s mozzarelou,
zapečeny lilek se *šlehačkou,
recept gratinovaný lilek,
gratinovanálilek,
gratinovaný liliek
Suroviny:
lilek,
sýr mozzarella,
koření oregáno čerstvé,
bazalka čerstvá,
rajče naložené,
mouka hladká,
parmazán,
česnek
Komentáře (3)