Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře na rozmarýnu s cibulkami

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebena sebena

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 856 kJ /
444 kcal
Bílkoviny4,35 g
Tuky41,40 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 33 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné a omyté kuře prosolíme zevnitř i zvenčí, kůži na prsou a stehnech uvolníme a vložíme rozmarýn s plátky česneku, dovnitř kuřete dáme kus másla, stehenní kosti provlíkneme pod kůží a nebo stáhneme provázkem. Krok 2: Vložíme do pekáče napřed prsy dolů, podlijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby na hodinu cca 140°C. Krok 3: Poté kuře obrátíme přidáme cibulky, zvýšíme teplotu na cca 180°C a dopečeme dozlatova. Podáváme buď s různě upravenými brambory nebo s velikonoční nádivkou. Dobrou chuť :-)

Zveřejněno 5. 4. 2015

Poznámka autorky sebena

Teplotu trouby volte dle svých zkušenosti s vlastním spotřebičem ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na rozmarýnu s cibulkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2Bv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na rozmarýnu s cibulkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2Bv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Krásny a voňavý recept. :yes: Rozmarín mám a dosť málo ho používam, akosi mi chýbajú nápady.

joj toto je nádhera:yes::-D

cathleen: potvrzuji toto loupání, každoročně takto najednou zpracováváme cca 4 kg česneku - na stroužky, namočit na dvě hodiny a tenké jednorázové rukavice. Jde to tak i u cibule, u které před nakládáním je nutné sloupnout i jednu slupku "dobrou"- po naložení se pak nedělají na cibulce tečky
http://www.toprecepty.cz/recept/11997-cesnekova-pa...

1974andrea: :-)) To netuším, tam spíš mají asi nějakou mechanizaci. Ale já to mám vyzkoušené ;-)

1974andrea: ne, Andri. Pracovali jsme s malým nožíkem v ruce - naříznout (odříznout) bubáka a zbytek vcelku stáhnout. Jde to docela rychle, na rozdíl od loupání suchých stroužků, kdy ti slupka odpadává v malinkatých šupinkách.

cathleen:Fakt jo? Tak případně vyzkouším. A jde to oddělit i od těch " bubáků " ?

1974andrea: na zabíjačku jsme loupávali i dvě kila česneku - jednotlivé stroužky přes noc namočené do teplé vody. Slupka pak byla jako z teounnké látky, loupala se celá, šlo to rychle.:-)

zizala:Myslíš, že to tak dělají i v konzervárnách? Jednou jsem zavařovala česnek, 2kg do sladkokyselého nálevu, a měla jsem od loupání úplně rozežrané prsty:-S

1974andrea: Když je spaříš vařící vodou a pak odřízneš oba konce, vyloupnou se ze slupky skoro samy ;-)

sebena:Takže cibulky spíš moc nevyrostly:-D Už několikrát jsem přemýšlela, jak asi loupou ty malinké cibulky na nakládání. Já jen, že by se mi s tím nechtělo loupat:-D Ale to jen tak mimo recept;-)

1974andrea cibulky jsou obyč co nám vyrostly na zahrádce a pořád jsem nevěděla co s nimi až jsem je přihodila ke kuřeti a rozhodně nelituju daly vybornou chut výpeku:-)

Krása :yes: Ty malé cibulky jsou šalotky nebo jaké?

Tohle je super fotka, ta přímo láká :-p:-p:yes::yes:

Kuřátko vypadá nádherně:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K:-K

Moc děkuji, je to výborné a hlavně jednoduché, určitě vyzkoušejte ;-)

Tématické fráze:
kuře na rozmarýnu s česnekem, kuře na rozmarýnu, kureci stehna s cibulkami, spis na rozmarýnu, kuřecí prsa na česneku a rozmarýnu, kuřecí rozmarýn česnek, loupání malých cibulek, kůře rozmarin cesnek

Suroviny:
kuře, cibulka, rozmarýn, máslo, sůl, česnek

Přidat fotografie receptu